Crecí en una casa llena de comida y una mente llena de inseguridad. A lo largo de mis dieciocho años me obsesioné con mi peso y siempre fluctué entre los extremos opuestos de los extremos de los asientos. Lo superé con una necesidad insaciable de encajar, ser guapa, popular y delgada. Es la historia estándar de los adolescentes, ahora tengo 25 años, y puedo ver claramente cuánto no importaron en realidad todas esas cosas. Pero entonces fue una historia diferente..
Me convencí a mí mismo de que estar delgado haría todo lo demás mejor. A menudo me salté el desayuno y el almuerzo y llegué a casa, exhausto y hambriento, sintiéndome como un completo fracaso mientras comía todo lo que estaba a la vista en mi cocina. Desde comer de forma restrictiva hasta comer en exceso, recorrí toda la gama de los extremos de alimentación. Fue un ciclo, uno que me causó estrés y culpa, y fue algo que simplemente no pude detener. La comida tenía que ver con el control. Cuando estaba siguiendo patrones de restricción, sentí que estaba en control. Cuando caí en un ciclo de atracones, sentí que había perdido el control..
Estos ciclos continuaron durante años, pero a medida que envejecía, el comer en exceso era mi principal fuente de contención. La mayoría de las personas que me miran no habrían sabido que estaba lidiando con cualquier problema relacionado con la comida; Era activo, físicamente sano y siempre tenía un peso medio. Pero cuando estaba solo, a menudo tomaba bocadillos sin pensar, continuaba comiendo hasta que me sentía físicamente incómodo, y después de que la sensación inicial de hambre o aburrimiento se había disipado. No sé cómo hacerme cambio..
Mirando hacia atrás ahora, puedo ver que no fue un momento exacto, sino más bien una serie de pequeños descubrimientos que me llevaron a cambiar lentamente mis hábitos alimenticios.
Mirando hacia atrás ahora, puedo ver que no fue un momento exacto, sino más bien una serie de pequeños descubrimientos que me llevaron a cambiar lentamente mis hábitos de alimentación. Hacia el final de la universidad, empecé a enseñarme a cocinar. Aprendí sobre los ingredientes y cómo hacer que la comida sepa bien. Encontré una guía de cocina y recorrí las recetas con entusiasmo y entusiasmo. Comencé a aprender que comer alimentos de calidad podía hacerme sentir bien..
Unos años más tarde, se produjo otro cambio que me llevó a evolucionar un poco más. Estaba estresado en el trabajo, rara vez hacía ejercicio y viajaba diariamente durante tres horas. Todos estos factores combinados hicieron mella en mi cuerpo. Mi otrora sistema digestivo increíblemente adaptativo no me estaba tratando bien, me sentía muy mal y, por necesidad, tenía que hacer cambios. Comencé a hacer ejercicio nuevamente, realmente comencé a centrarme en lo que comía (y cuánto) comía, con el tiempo empecé a sentirme mejor.
Con el tiempo, pude cambiar mis hábitos alimenticios. Aprender a cocinar era un pequeño catalizador, pero ser obligado a lidiar con problemas de digestión era otro. También había envejecido y mis valores han cambiado. En lugar de valorar la apariencia y ser delgado por encima de todo, había llegado a valorar la salud y el bienestar..
Finalmente siento que lo he hecho al otro lado del túnel metafórico que es comer emocionalmente. Ahora tengo control sobre mis hábitos alimenticios. No es el tipo de control que solía desear, sino el tipo que me permite dejar de comer cuando ya no tengo hambre; La frase que me hace sentir bien con las opciones que hago..
Ya sea que haya tratado o no con una alimentación restrictiva o compulsiva, es probable que un miembro de la familia o un amigo lo haya hecho. Es muy muy común, pero no se discute a menudo..
Después de más de una década de tratar estos problemas por mi cuenta, hay algunas ideas que me encantaría compartir con mujeres que pueden estar pasando por algo similar..
Enfócate en cómo te hace sentir la comida..
Cuando estoy sano, me siento mucho mejor, mi digestión es mejor, tengo más energía, tengo menos ansiedad y mi piel está más clara. Aprendí que la elección de alimentos basada en la forma en que quiero sentirlos aumenta más profundamente y tiene un efecto más duradero que la elección de alimentos basada solo en objetivos de peso..
Aprender a cocinar.
Entiendo que no todos somos Julia Child, pero realmente creo que aprendiendo a cocinar todos pueden desarrollar una mejor relación con la comida y sus propios hábitos alimenticios. Comience con comidas simples. Comience unas cuantas veces a la semana. Acaba de empezar en alguna parte.
Evitar las dietas de moda..
¡Baja en carbohidratos! ¡Bajo en grasa! Dieta de sopa de repollo! Tengo una aversión a las dietas de moda y es porque simplemente no parecen afectar el cambio positivo. Me refiero a hacer cambios en el estilo de vida, pero una dieta que es altamente restrictiva y que solo debe durar un período de tiempo determinado No es mi taza de té.
Sé consciente de lo que compras.
Me propongo planificar una lista de compras antes de entrar en una tienda. La planificación ayuda a frenar la tentación inevitable que se produce cuando entro a Target para comprar artículos de tocador y me siento increíblemente atraída hacia el chip y la cookie. . Pero si te estás pesando para alimentar a tu ego (y si lo estás haciendo constantemente), es probablemente el momento de dejar de lado el hábito..
Ser amable con usted mismo.
Si (y cuándo) no comes bien o comes más de lo que pretendías, no te des por vencido. Sólo te causará más estrés. Y probablemente te conduzca a comer en exceso en el futuro. Cuando comas en exceso, simplemente reconocerlo y seguir adelante. Todos somos humanos después de todo.