Los arándanos son un grupo de arbustos enanos perennes o enredaderas en el subgénero Oxycoccus del género Vaccinium. En Gran Bretaña, los arándanos pueden referirse a las especies nativas Vaccinium oxycoccos, mientras que en América del Norte, los arándanos se refieren a Vaccinium macrocarpon. Echa un vistazo a continuación para ver 26 datos más divertidos y fascinantes sobre los arándanos..
1. Los arándanos son bajos, arbustos rastreros o enredaderas de hasta 2 metros, o 7 pies, de largo y 5 a 20 centímetros, o 2 a 8 pulgadas, en altura.
2. Tienen tallos delgados y ondulados que no son densamente leñosos y tienen hojas pequeñas de hoja perenne..
3. Las flores de las plantas de arándanos son de color rosa oscuro, con pétalos reflejos muy distintos, dejando el estilo y los estambres totalmente expuestos y apuntando hacia adelante..
4. El fruto es una baya que es más grande que las hojas de la planta; Inicialmente es verde claro, se vuelve rojo cuando está maduro. Es comestible, pero con un sabor ácido que generalmente supera su dulzura..
5. Los arándanos son un cultivo comercial importante en ciertos estados de Estados Unidos y provincias canadienses.
6. La mayoría de los arándanos se transforman en productos como jugo, salsa, mermelada y arándanos secos endulzados, mientras que el resto se vende fresco a los consumidores..
7. La salsa de arándanos es un acompañamiento tradicional al pavo en la cena de Navidad en el Reino Unido y en las cenas de Navidad y Acción de Gracias en los Estados Unidos y Canadá..
8. El arándano crece en los suelos pobres y ácidos, como las ciénagas y pantanos, en áreas con bajas temperaturas durante el verano..
9. La planta era popular y muy apreciada entre los nativos americanos, quienes la utilizaban como fuente de alimentos, medicamentos y colorantes..
10. Cuando los colonos europeos llegaron a América, instantáneamente incorporaron arándanos a su dieta..
11. Los arándanos florecen de mayo a junio. Las flores duran de 10 a 12 días y atraen a las abejas, que son los principales polinizadores de esta planta..
12. A pesar de la creencia generalizada, los arándanos no crecen en el agua. La gente lo inunda antes de la cosecha para facilitar la recolección de las bayas y asegurar la protección de las plantas de las próximas bajas temperaturas..
13. Los arándanos son una buena fuente de fibras dietéticas, vitamina C y manganeso..
14. Los estadounidenses comen 400 millones de libras de arándanos por año. El consumo de arándanos es mayor durante la semana de Acción de Gracias. Alrededor de 80 millones de toneladas de arándanos se consumen durante la semana de Acción de Gracias..
15. Los arándanos también son conocidos como las moras del oso, porque a los osos también les gusta comerlos..
dieciséis. Los arándanos se utilizaron como una fuente de pigmento rojo para la coloración de telas, alfombras y mantas en el pasado..
17. Los nativos americanos utilizaban cataplas de arándanos para deshacerse del veneno de una herida con flechas de veneno.
18. Los últimos estudios médicos indican que los antioxidantes que se encuentran en los arándanos pueden prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
19. El arándano es una planta perenne, lo que significa que vive más de 2 años en la naturaleza..
20. El nombre "arándano" proviene del alemán "kraanbere", nombrado por primera vez como "arándano" en inglés por el misionero John Eliot en 1647.
21. Alrededor de 1694, los colonos alemanes y holandeses de Nueva Inglaterra usaron la palabra, arándano, para representar la flor en expansión, el tallo, el cáliz y los pétalos que se asemejan al cuello, la cabeza y el pico de una grulla..
22. Henry Hall, veterano de la Guerra de la Revolución Americana, cultivó por primera vez arándanos en la ciudad de Dennis, en Cape Cod, alrededor de 1816..
23. A partir de 2016, la Unión Europea fue el mayor importador de arándanos estadounidenses, seguido por Canadá, China, México y Corea del Sur..
24. De 2013 a 2017, las exportaciones estadounidenses de arándanos a China crecieron de manera exponencial, lo que convirtió a China en el segundo mayor país importador, alcanzando $ 36 millones en productos de arándanos..
25. En el libro de James Rosier, "La tierra de Virginia", se cuenta que los europeos llegaron a tierra y se encontraron con nativos americanos con copas de corteza llenas de arándanos..
26. En Plymouth, Massachusetts, hay un relato de 1633 sobre el esposo de Mary Ring subastando su enagua teñida de arándanos por 16 chelines.