Sapodilla, también conocida como la fruta de chico, es un árbol de hoja perenne originario del sur de México, América Central y el Caribe. Un ejemplo de una ocurrencia natural es en la costa de Yucatán, en la ecorregión de manglares de Petenes, donde se trata de una especie de planta subdominante. Echa un vistazo a continuación para ver 23 hechos más interesantes y fascinantes sobre la zapote..
1. Sapodilla fue introducida en Filipinas durante la colonización española..
2. Se cultiva en grandes cantidades en Pakistán, India, Tailandia, Malasia, Camboya, Indonesia, Vietnam, Bangladesh y México..
3. La zapote puede crecer hasta más de 30 metros, o 98 pies, de altura con un diámetro promedio de tronco de 1.5 metros, o 4.9 pies. Sin embargo, la altura promedio de los especímenes cultivados es generalmente entre 9 y 15 metros, o 30 y 49 pies, con un diámetro del tronco que no exceda los 50 centímetros o 20 pulgadas..
4. La fruta es una baya grande, de 4 a 8 centímetros o de 1.6 a 3.1 pulgadas de diámetro. En el interior, su carne varía de un color amarillo pálido a un color marrón terroso con una textura granulada similar a la de una pera bien madura..
5. La fruta tiene un sabor excepcionalmente dulce, a malta. La fruta no madura es difícil de tocar y contiene altas cantidades de saponina, que tiene propiedades astringentes similares al tanino, que seca la boca..
6. Los árboles solo pueden sobrevivir en ambientes cálidos, típicamente tropicales, muriendo fácilmente si la temperatura desciende por debajo de la congelación.
7. Desde la germinación, el árbol de zapote usualmente toma entre cinco y ocho años para dar frutos..
8. Los árboles producen frutos dos veces al año, aunque la floración puede continuar durante todo el año..
9. Los compuestos extraídos de las hojas de los árboles de zapote mostraron efectos antidiabéticos, antioxidantes e hipocolesterolémicos en ratas..
10. Tradicionalmente, la zapote se usaba para tratar la diarrea. La infusión de los jóvenes frutos y flores ayuda a calmar las dolencias pulmonares..
11. Sapodilla es alto en contenido de fibra. Esto hace que la fruta sea muy buena para la digestión y para tratar el estreñimiento..
12. La zapote tiene sustancias taninas. Los taninos tienen varias aplicaciones beneficiosas con fines medicinales, pero se usan más comúnmente para tratar las hemorroides y la diarrea..
13. La fruta contiene importantes vitaminas como la vitamina A y la vitamina C. La vitamina A ayuda a garantizar una visión adecuada y ayuda a mantener la piel y las membranas mucosas sanas. La vitamina C ayuda al cuerpo a desarrollar una resistencia contra los patógenos y para eliminar los radicales libres..
14. El consumo de zapote con una pizca de sal es una terapia en el hogar recomendada para curar el estreñimiento.
15. La zapote es extremadamente valiosa para detener la pérdida de sangre. Ayuda a reducir la pérdida de sangre en pilas, lesiones y en muchas otras terminologías médicas.
dieciséis. La fruta ayuda a disminuir las enfermedades virales además de las infecciones bacterianas en el cuerpo. También disminuye la inflamación causada por la hinchazón y ayuda a aliviar el dolor..
17. El látex de la planta de zapote es la fuente de chicle, el chicle de los aztecas..
18. El zapote se consume crudo sacando la carne o haciéndola mermelada o sorbete. También se añade a los panqueques y tortas. La fruta también se puede encontrar en forma de natillas, jugos, helados y batidos..
19. La ingesta de zapote inmaduro causa irritación en la garganta, problemas respiratorios y úlceras en la boca..
20. La zapote cruda tiene un sabor amargo debido a la alta cantidad de látex y taninos..
21. Sapodilla es conocida como "mispel" en las Islas Vírgenes y el Caribe Holandés, "zapote" en Honduras, "nispero" en la República Dominicana, El Salvador, Costa Rica, Cuba, Guyana, Puerto Rico, Nicaragua, Panamá, Colombia y Venezuela. "Dilly" en las Bahamas, "naseberry" en Jamaica y otras partes del Caribe, "sapoti" en Brasil y Haití, "chico" en las Filipinas y "chicosapote" o "chicozapote" en México, Hawai y Florida.
22. En chino, el nombre es traducido erróneamente por muchas personas aproximadamente como "fruta de ginseng", aunque también es el nombre que se usa para el pepino, una fruta no relacionada.
23. Se llama “ciku” en malayo estándar y “sawo nilo” en malayo kelantanés..