Cadbury es una de las marcas más populares del mundo cuando se trata de confitería. Aunque sus oficinas centrales se encuentran en el Reino Unido, la marca se puede encontrar en todo el mundo, incluso en los Estados Unidos, Oriente Medio y Asia..
La historia de Cadbury comenzó en Birmingham, una ciudad en la región central de Inglaterra, Reino Unido. Fue en 1824 cuando John Cadbury decidió abrir una tienda que vendía té, café y chocolate caliente. Era un cuáquero que creía que una de las principales causas de la pobreza en Inglaterra era el alcohol. Durante este período, estaba prohibido para los cuáqueros ir a la universidad o incluso unirse al ejército. Como resultado, muchos de ellos comenzaron sus propios negocios o se unieron a sus familias en pequeños comercios que ya estaban establecidos en el área. Cadbury quería que su tienda hiciera que la gente pensara dos veces antes de comprar alcohol y, en cambio, optara por las mejores bebidas que producía..
Junto a 16 variedades diferentes de chocolate para beber, John Cadbury también tenía 11 tipos de cacao para 1842. Aunque en este momento había manejado por su cuenta durante 18 años, su hermano Benjamin decidió que debían unir fuerzas, y por lo tanto el nombre comercial Cadbury Brothers de Birmingham nació. En 1854, se convirtieron en los proveedores oficiales de cacao para la reina Victoria, trasladaron su sede a Londres y se convirtieron en receptores de un Royal Warrant. A pesar de este éxito, los esfuerzos familiares y la mala salud de John significaron que para 1860 el negocio pasara a George y Richard Cadbury, los hijos del fundador original John Cadbury..
Después de 4 años, George y Richard obtuvieron grandes ganancias y se hicieron conocidos en todo el mundo como los mejores productores de manteca de cacao pura. Su fábrica se trasladó al sur de Birmingham, que finalmente se llamó Bournville. No solo la fábrica se llamaba Bournville, sino que George Cadbury desarrolló una finca completa en el área circundante en la que los miembros de su personal podían vivir. Siguiendo los pasos de su padre para lograr cambios y mejoras sociales, las condiciones de vivienda y de vida brindaron excelentes instalaciones para las personas que trabajan en la fábrica de Bournville y también para sus familias..
Para 1899, Cadbury se había convertido en una compañía limitada y se centraba únicamente en la producción de chocolate en lugar de té y café. El primer chocolate con leche había sido fabricado, y muchas nuevas recetas de maestros chocolateros habían sido compartidas y estaban en marcha en la fábrica. Se contrataron casi 3.000 nuevos miembros del personal para dirigir la fábrica y ayudar en la producción de confitería..
Entre 1914-1918, cientos de trabajadores varones en la fábrica de Bournville fueron a servir en el ejército, y Cadbury los apoyó a ellos y a sus familias durante la Primera Guerra Mundial. Al regresar, recibieron apoyo en su educación y capacitación. Cuando la guerra terminó por completo, Cadbury decidió abrir su primera fábrica fuera del Reino Unido, eligiendo a Tasmania como su destino. Esto promovió la marca más allá y alrededor del mundo, haciendo a Cadbury aún más popular..
1918 no fue el final de la guerra, desafortunadamente, y en 1939, cuando estalló la Segunda Guerra Mundial, Cadbury dio un paso más para apoyar a las tropas y ayudar con los esfuerzos de la guerra. La unidad de ambulancia de Cadbury St. John albergaba a muchos soldados heridos y heridos, mientras que la fábrica se convirtió en una unidad de fabricación para asientos de piloto y otros equipos que se necesitaban..
Algunos miembros del personal ayudaron a plantar cultivos en la zona para poder enviar más alimentos a las tropas, y el propio chocolate de Cadbury se consideraba esencial, no solo para las familias en todo el Reino Unido, sino también para las tropas que luchaban en el extranjero. El racionamiento continuó luego de que la Segunda Guerra Mundial terminó en 1945, y finalmente terminó en 1949..
A lo largo de los años, Cadbury se ha asociado con muchas otras empresas y marcas. La primera asociación fue con J.S. Fry & Sons en 1919 después de la Primera Guerra Mundial terminó. La siguiente no fue hasta 1969 cuando Cadbury se asoció con Schweppes, un fabricante popular de refrescos y agua tónica..
Para 2008, las cosas volvieron a cambiar cuando Schweppes se dividió en otras compañías y ya no fue tan sencillo. Sin embargo, en 2010, la enorme compañía de Kraft Foods compró Cadbury por una suma de £ 11.5 mil millones (equivalente a casi $ 19 mil millones). Al mismo tiempo, la compañía estadounidense Hershey también estaba interesada en comprar Cadbury, pero no podían competir con la oferta de Kraft y decidieron no unirse a una guerra de ofertas..
Kraft Foods se dividió en dos compañías en 2012, una de las cuales fue Mondelez International. Esto se convirtió en parte de la compañía que era responsable de la confitería, por lo que Cadbury cayó bajo esta. En 2014, anunciaron que el área de Bournville recibiría una inversión de £ 75 millones.
Ahora que conoce toda la historia del famoso chocolate Cadbury's, nunca volverá a comer sus dulces favoritos favoritos sin pensar en John Cadbury y la fascinante historia detrás de la marca.!