Los cinco fabulosos del éxito de NetflixOjo raroEs el aliento de aire fresco que necesitábamos en nuestras vidas. Está Jonathan Van Ness, el meme MQP (persona más cotizable) y el mejor amigo que desearías tener; Karamo Brown, que es tan suave y suave que hace que conducir en un camión se vea bien; Bobby Berk, el diseñador de interiores que tiene un don para decorar en paletas geniales y tonos modernos; y Tan France, el experto en moda que deseabas te recordó que te arremangaras por la mañana.
Y luego, tenemos a Antoni Porowski, el designado chico de comida y vino (donde podemos renunciar a nuestros trabajos e inscribirnos en ese, estoy en lo cierto), conocido por su obsesión por el aguacate y su apariencia de ensueño que se asemeja un poco a un ídolo adolescente (solo más. adulto y menos desagradable) .iPero Antoni no es el único bocadillo en el programa. Después de que los hombres se hayan hecho para ver su nuevo y elegante apartamento (probablemente en un tono de azul), Antoni les enseña cómo hacer un simple plato que es aplicable a su estilo de vida, sus gustos y el evento que tienen ese fin de semana. Tomo nota de todo lo que dice porque así lo amo (él ama los huevos irregulares y el queso cheddar de Vermont). Así que hemos compilado nuestras cinco recetas favoritas aprobadas por Antoni de las dos temporadas de Ojo raro. Solo cuenta las veces que se usa la palabra aguacate
1. Coliflor Asada Con Dip De GreenяGoddess
Claro, Antoni se deja llevar por sus sencillas recetas, pero, noticias de última hora, América: a Antoni no le importa lo que los espectadores tengan que decir sobre sus habilidades culinarias. Está demasiado ocupado aprendiendo hombres dulces de mediana edad que tienen poca o ninguna habilidad de cocina para preparar un plato que pueden recrear. Una vez que los Fab Five se han ido y las cámaras dejan de rodar. Este plato de coliflor asado es el ejemplo perfecto de las recetas saludables, fáciles y deliciosas que Antoni ha bendecido en el mundo..
Receta: Asar la coliflor con aceite de oliva y su condimento favorito (o simplemente sal y pimienta, si el condimento no es su fuerte). En un procesador de alimentos, combine 1 aguacate, 1/2 manojo de perejil, cebolla verde, 3 dientes de ajo, jugo de limón, jalapeo, sal y pimienta y aceite de oliva. Mezcla hasta que esté suave y cremoso, come la coliflor con la salsa y agradece a tus afortunadas estrellas que Antoni bendijo al mundo con su hermoso rostro y deliciosas recetas..
Par con: Una copa de vino, cajas para llevar chinas aptas para un video de compromiso listo para la cámara, яandяa de яandяa que hace llorar a tu prometido (¡eh, funcionó para William!)
2. La tortilla francesa
Bien, claro, pensaste que sabías cómo hacer una tortilla desde que tenías once años, unos pocos huevos, un poco de queso, tiras un poco de espinaca para convertirte en una diosa del bien, y el final de la historia. ¡INCORRECTO! Hacer la tortilla perfecta es cuestión de técnica..
Receta: Compre los huevos más caros que pueda encontrar (sí, en serio) porque los frescos del Mercado de Granjeros marcan la diferencia: los huevos de las tiendas de comestibles son un juego de niños. Mezcla los huevos en un tazón hasta que estén tan perfectos como la cara de Antoni (bueno, eso es difícil de lograr). Cubra la sartén con mantequilla (sólo hay no sustituya), y deje que los huevos se cocinen a fuego lento, cuajando lentamente (su palabra, no la mía) los huevos con palillos. Usa los palillos para voltear la tortilla, para que esté perfectamente cocida. Si quieres hacerlo realmente chic, ponle algunos cebollines..
Par con: otros adolescentes amistosos, tal vez algunas trufas y queso de cabra o una ensalada fresca, y algunos comentarios divertidos de las mejores amigas Tan France y Jonathan Van Ness (ellos también son mis mejores amigas)
3. Fancy AF Hot Dog - 2 maneras
Ya sea para la barbacoa del 4 de julio o en un evento de recaudación de fondos del departamento de bomberos, necesitas un perrito caliente de lujo en tu vida (el simple combo dog + ketchup + mustard simplemente no lo hará por ti, un adulto con clase, gourmet, tipo Antoni ).
Receta: Todo lo que necesita es 2 perritos calientes, 2 panecillos para perritos calientes, 3 cucharadas de mostaza mezclada con 1 cucharada de miel, zanahorias en escabeche, 2 cucharadas de mayonesa mezclada con 1 cucharada de chipotle en salsa de adobo y papas fritas aplastadas. Cubra la mostaza con miel y las zanahorias en vinagre de un perro, y la mayonesa y las papas fritas trituradas en el otro. Tu perro aburrido en un bollo triste te lo agradecerá.
Par con: $ 5, porque los lujosos perritos calientes de AF no son baratos, henny
4. Ensalada De Aguacate Y Toronja
Esta ensalada es tan bonita, tan digna de Insta, tan sana y tan, tan rara. Para poder pensar que es un plato de ensaladas adecuado, anime la idea de que alguna vez haya comido que la ensalada tiene que ser de verduras y verduras con algún tipo de queso o cobertura para que sea interesante. No, mi querido y dulce chef aficionado, una ensalada puede aparentemente ser dos ingredientes (ninguno de los cuales califica como vegetariano) y muchas oportunidades de Instagram.
Receta: rebane un aguacate y un pomelo, alineándolos lado a lado en algún tipo de plato moderno (blanco liso o gtfo), y mezcle la mostaza dijon, el ácido (), el aceite de oliva y la sal para rociar sobre la ensalada.
Par con: DIY Sangria (rematada con brochetas de frutas, por una buena medida), la bella esposa e hijos de Cop Cory, y una fiesta temática de Nascar, porque todo encaja a la perfección
5. Guacamole
Debido a que una lista de las mejores recetas de Antoni sería negligente si no se incluyera este clásico del aguacate. La receta particular de Antoni es especial (no lo es todo sobre él), porque usa yogur griego como una adición saludable para obtener proteínas extra y salud intestinal (así es como Antoni obtiene esos abdominales), y hace que el plato sea aún más cremoso que su restaurante estándar. guacamole.
Receta: Haga un puré de 1 aguacate, jugo de 1/2 limón (para algunos ácidos grasos, duh), una pizca de sal, cilantro picado y una cucharada de yogur griego. Eso es todo, porque el guacamole es el plato más fácil de todos los tiempos y también el favorito de Antoni, por lo tanto, mi favorito.
Par con: Saca chips de tortilla (¡del tamaño de una fiesta!), Y una Hillbilly Margarita (bromeando sobre la última parte, Antoni lo haría Nunca utilizar Mountain Dew en cualquier cóctel para adultos)