Las batatas (y las papas en general) son uno de los vegetales más versátiles que puede encontrar en la tienda de comestibles. No solo están llenos de calcio y potasio, sino que también son una gran fuente de vitaminas A y C (que se atribuyen al mantenimiento de la visión normal, al sistema inmunológico y a los órganos del cuerpo, así como a los tejidos conectivos del cuerpo)..
Hay muchas maneras diferentes de disfrutar las batatas:
- Para el desayuno: ase las batatas la noche anterior, luego tírelas en un tazón (después de recalentarlas), cubra con huevos y verduras salteadas para un desayuno fácil..
- En sopa: Haga puré de batatas cocidas en una licuadora para hacer una base para una sopa espesa.
- En ensalada: Agregue trozos de batata asada o batata en espiral a la ensalada.
- Como acompañamiento: Para un delicioso acompañamiento, haga papas en puré, horneadas o asadas..
- Como postre: use puré de camote como base para un pastel o infórmelo como la base de un pastel o brownies. Alternativamente, use puré de batata en un batido o batido.
Aquí hay diez maneras de probar las batatas esta temporada:
1. Sopa de patata dulce con trozos de panceta crujientes
Fuente: Foodness Gracious
2. Patatas Fritas Dulces Al Horno Con Za'atar
Fuente: El plato mediterráneo.
3. Cuencos de patata dulce italianos (paleo, vegano)
Fuente: Cotter Crunch
4. Patata dulce Hash Chile Hash
Fuente: Macheesmo
5. Ensalada De Patata Dulce, Guisante Y Feta
Fuente: Nutrir todos los días.
6. Dos veces batatas al horno
Fuente: Bound by Food
7. Ensalada De Quinua Con Patata Dulce Y Col Rizada
Fuente: Cookie y Kate
8. Patatas dulces rellenas de pastel de pavo
Fuente: Receta Runner
9. Pastel de patata dulce con costra de galleta de avena y crema batida con ron
Fuente: Departamento F & B
10. Brownies de patata dulce
Fuente: Easy GF Recipes