El helado es una mezcla de leche, crema, azúcar y, a veces, de otros ingredientes, que se congela en un placer suave y cremoso utilizando técnicas especiales. Si bien se sabe que los orígenes de los helados se remontan a al menos el siglo IV a. C., no se sabe de dónde viene exactamente ni quién es el inventor. Echa un vistazo a continuación para ver 28 datos más divertidos y fascinantes sobre el helado..
1. El cono de helado más alto del mundo tenía más de 9 pies de altura. Fue recogido en italia.
2. La mayor parte de la vainilla utilizada para hacer helados proviene de Madagascar e Indonesia..
3. El jarabe de chocolate es la cobertura de helado más popular del mundo.
4. El 87% de los estadounidenses tienen helado en su congelador en un momento dado.
5. 48 es el número promedio de pintas de helado que un estadounidense promedio disfruta cada año.
6. California produce la mayor cantidad de helado en América.
7. Una vaca da suficiente leche para hacer 2 galones de helado por día. Eso es alrededor de 730 galones de helado por año..
8. Se requieren 3 galones de leche para hacer 1 galón de helado.
9. Aproximadamente el 9% de toda la leche producida en los Estados Unidos se usa para hacer helado.
10. Se necesitan aproximadamente 50 lamidas para terminar una cucharada de helado..
11. La temperatura perfecta para sacar el helado es entre 6 y 10 grados Fahrenheit.
12. La congelación cerebral se produce cuando el helado toca el paladar.
13. 1 de cada 10 personas admite que se lame el tazón después de comer un helado. 1 de cada 5 personas comparte su helado con su mascota.
14. En 2011 se produjeron 1,553 millones de galones de helado en los Estados Unidos..
15. La industria de helados de Estados Unidos generó $ 10 mil millones en 2010. Sus principales mercados de exportación fueron México, el Caribe y Canadá..
dieciséis. Las referencias tempranas a los helados incluyen al emperador romano Nerón, que ordenó que se trajera hielo de las montañas y se combinara con aderezos de fruta, y el rey Tang de Shang, China, que tenía un método para crear mezclas de hielo y leche.
17. Se dice que el helado que tenemos hoy se inventó en Italia durante el siglo XVII..
18. Uno de los primeros lugares para servir helados al público en general en Europa fue el Café Procope en Francia, que comenzó a servirse a finales del siglo XVIII. El helado fue hecho de una combinación de leche, crema, mantequilla y huevos..
19. Cuando se importó el helado a los Estados Unidos, George Washington y Thomas Jefferson lo servirían a sus invitados..
20. La primera heladería en Estados Unidos se abrió en la ciudad de Nueva York en 1776. Los colonos estadounidenses fueron los primeros en usar el término "helado". El nombre proviene de la frase "crema de hielo" que era similar a "té helado". Más tarde se abrevió a "helado".
21. Hasta 1800, el helado era un postre raro y exótico que disfrutaba principalmente de la élite..
22. En 1843, Nancy Johnson inventó un congelador de manivela que estableció el método básico de hacer helado que aún utilizamos hoy en día..
23. En 1851, Jacob Fussell en Baltimore estableció la primera planta comercial de helados a gran escala..
24. Contrariamente a la creencia popular, el cono de helado no se inventó en la Feria Mundial de 1904. Los conos de helado se mencionan en el libro de cocina de la Sra. Marshall de 1888 y se cree que la idea de servir helado en cnes estuvo vigente mucho antes. Sin embargo, la práctica no se hizo popular hasta 1904..
25. Las novedades de los helados, como el helado en palitos y las barras de helado, se introdujeron en la década de 1920..
26. El helado se hizo popular en todo el mundo en la segunda mitad del siglo XX, después de que la refrigeración barata se volviera común en los hogares..
27. Un equipo de investigación química en Gran Bretaña, del cual Margaret Thatcher era miembro, descubrió un método para duplicar la cantidad de aire en el helado, creando un helado suave..
28. Nueva Zelanda es líder en el consumo de helados con un consumo per cápita de 28,4 litros por año. Le sigue Estados Unidos con un consumo per cápita de 24,5 litros al año..