Una calabaza es un cultivar de una planta de calabaza, más comúnmente de pepino Cucurbita, que es redonda, con una piel suave y ligeramente acanalada y de coloración amarillo intenso a naranja. La cáscara gruesa contiene las semillas y la pulpa. Echa un vistazo a continuación para ver 28 datos más divertidos y fascinantes sobre las calabazas..
1. En Nueva Zelanda y en el inglés australiano, el término "calabaza" generalmente se refiere a la categoría más amplia llamada calabaza de invierno en otros lugares.
2. Las calabazas son nativas de América del Norte y se cultivan ampliamente para uso comercial y se utilizan tanto para alimentos como para recreación.
3. El pastel de calabaza es una parte tradicional de las comidas de Acción de Gracias en Canadá y los Estados Unidos.
4. Las calabazas son frecuentemente talladas como linternas para decorar todo Halloween..
5. La palabra "calabaza" viene de la palabra "pepon", que en griego significa "melón grande", o algo redondo y grande.
6. La palabra "calabaza" no tiene un significado botánico o científico acordado, y se usa indistintamente con "calabaza" y "calabaza de invierno" en algunas áreas.
7. Se dice que Cristóbal Colón llevó semillas de calabaza a Europa, donde finalmente se cultivaron.
8. Una calabaza promedio contiene aproximadamente 1 taza de semillas que pueden ser saladas y secas o tostadas para ser utilizadas en pan y productos horneados, o como una merienda.
9. Los nativos americanos comían carne de calabaza asada, al horno, hervida y seca. Comían semillas de calabaza y las usaban como medicina. Las flores se agregaron a los guisos y la calabaza seca se almacenó para su uso en invierno. Incluso secaron las conchas y las utilizaron como cuencos y recipientes de almacenamiento..
10. Las natillas de calabaza fueron el primer postre que los peregrinos y los nativos americanos disfrutaron en las celebraciones tempranas del Día de Acción de Gracias.
11. Los peregrinos eran conocidos por hacer cerveza de calabaza mediante la fermentación de caquis, lúpulos, azúcar de arce y calabaza..
12. El pastel de calabaza más grande que se haya hecho tenía más de 5 pies de diámetro y pesaba más de 350 libras. Usó 80 libras de calabaza cocida, 36 libras de azúcar, 12 docenas de huevos y tomó 6 horas para hornear.
13. En los tiempos coloniales tempranos, las calabazas se usaban como ingrediente para la corteza de pasteles, no para el relleno.
14. Las calabazas una vez fueron recomendadas para eliminar las pecas y curar las picaduras de serpientes.
15. La variedad de campo de Connecticut es la tradicional calabaza estadounidense..
dieciséis. Las calabazas son 90% de agua..
17. Los nativos americanos aplanaron tiras de calabazas, las secaron y hicieron tapetes..
18. Los nativos americanos llamaron calabazas "isqoutm squash".
19. Los trozos de calabaza son una actividad competitiva en la que los equipos construyen varios dispositivos mecánicos diseñados para lanzar una calabaza lo más lejos posible..
20. El récord para la calabaza más pesada del mundo, 1,190.5 kilogramos, o 2,624.6 libras, se estableció en Bélgica en 2016.
21. En los Estados Unidos, la ciudad de Half Moon Bay, California, celebra un festival anual de Arte y Calabazas, que incluye el Campeón Mundial de Pesaje de Calabazas..
22. La calabaza enlatada a menudo es recomendada por los veterinarios como un suplemento dietético para perros y gatos que experimentan ciertas enfermedades digestivas como estreñimiento, diarrea o bolas de pelo..
23. La calabaza cruda se puede alimentar a las aves de corral, como complemento de la alimentación regular, durante el invierno para ayudar a mantener la producción de huevos, que por lo general disminuye durante los meses fríos..
24. Las calabazas han sido utilizadas como medicina popular por los nativos americanos para tratar gusanos intestinales y dolencias urinarias.
25. En Alemania y el sureste de Europa, las semillas de calabaza se utilizaron como remedios populares para tratar la vejiga irritable y la hiperplasia benigna de próstata..
26. En China, las semillas de calabaza se utilizaron en la medicina tradicional china para tratar la esquistosomiasis, una enfermedad parasitaria..
27. Las hojas de calabaza se comen como verdura en la cocina coreana..
28. Alrededor del 90% al 95% de las calabazas procesadas en los Estados Unidos se cultivan en Illinois.