Cuando escuché esto por primera vez, pensé que eran noticias falsas. Pero después de un poco de cavar y leer, fui más que vendido.
Si miras las dos imágenes de arriba, puedes ver el antes y el después de lo que sucede cuando alguien pone una cuchara llena de aceite en un lago picado. Se puede ver que en un anillo alrededor de su barco hay aguas tranquilas en un círculo expansivo..
Entonces, por qué pasa ésto?
Básicamente, cuando se arrojan al agua, las moléculas de aceite no se juntan, sino que se dispersan para formar una capa que tiene solo una molécula de espesor. Todas estas moléculas de aceite se voltean sobre sus cabezas cargadas negativamente, y se colocan sobre las partículas de agua cargadas positivamente (como los imanes moleculares). Debido a esto, los aceites se extienden a través del lago para formar una película sobre la superficie del agua que tiene una sola molécula de espesor, lo que significa que puede calcular el tamaño de una sola molécula de aceite haciendo esto.
Así, por ejemplo, la cuchara que usó un probador tenía aproximadamente 0,39 pulgadas (1 cm) de alto y el círculo de aceite que creó en el agua tenía aproximadamente medio acre de ancho. Cuando lo divides para que se ajuste a la cucharada utilizada, llenaría la cucharada aproximadamente cinco millones de veces, lo que significa que una molécula sería una quinta millonésima parte de un centímetro..
¿Por qué el aceite calma el agua??
Por lo general, el viento acumula olas al tomar tracción sobre la superficie del agua y moverla, pero la capa de moléculas de aceite sobre el agua actúa como un bloqueador para la tracción del viento, simplemente moviendo la capa de aceite en lugar de crear olas..
Es un truco bastante interesante, y ha sido usado históricamente por todos los modales de las personas por diferentes razones..
Benjamin Franklin, pionero de la electricidad, utilizó este poco de conocimiento para hacer bromas a las personas. Le diría a la gente que podía calmar un lago picado con el toque de su bastón, manteniendo un pequeño frasco de aceite en el fondo de su bastón que saldría a la superficie del agua cuando lo golpeara, haciéndolo parecer un mago o una especie de Dios que calma el agua.
Este truco también se ha utilizado de manera más útil que la broma práctica de Benjamin Franklin. Los marineros, al arriesgarse en los mares más escarpados, arrojaban todo su aceite de cocina al agua para ayudar a detener las olas, ganándoles un poco de alivio a ellos y a su embarcación..
Algunos barcos incluso llevarían varias barricas de petróleo para este propósito..
Además de estas aplicaciones históricas anteriores, la ciencia detrás de esto se pone en uso dentro de nuestra sociedad moderna. Al colocar una película gruesa de una capa de aceite o una molécula más pequeña (como el fluoruro de magnesio) sobre el vidrio, se crea algo conocido como "vidrio invisible", que apenas tiene reflejo o resplandor..
Esto se debe a que el reflejo del vidrio y el reflejo de la capa en la parte superior del vidrio esencialmente cancelan cada salida. Este es el tipo de vidrio que se usa para pantallas de teléfonos y tabletas, computadoras portátiles y anteojos..
Así que ahí lo tienes gente; Una cucharada de aceite puede calmar un lago picado, y las aplicaciones de este conocimiento delicado van desde bromas prácticas hasta pantallas de teléfonos inteligentes.!