La sandía es una enredadera que se arrastra y se arrastra en la familia de las plantas con flores Cucurbitaceae. La especie se originó en el sur de África, con evidencia de su cultivo en el antiguo Egipto. Echa un vistazo a continuación para ver 27 datos más divertidos e interesantes sobre la sandía..
1. La sandía se cultiva en áreas tropicales y subtropicales en todo el mundo por su gran fruta comestible, que es un tipo especial de baya con una cáscara dura y sin división interna.
2. La carne dulce y jugosa de la sandía suele ser de color rojo intenso a rosa, con muchas semillas negras, aunque las variedades sin semillas se han cultivado..
3. La sandía se puede comer cruda o en escabeche y la cáscara es comestible después de la cocción.
4. Se han realizado considerables esfuerzos de reproducción en variedades de sandía resistentes a las enfermedades..
5. En el siglo XIX, Alphonse de Candolle consideraba que la sandía era indígena en África tropical..
6. Se ha encontrado evidencia del cultivo de sandía en el valle del Nilo a partir del segundo milenio antes de Cristo..
7. Se han encontrado semillas de sandía en los sitios de la XII Dinastía y en la tumba del faraón Tutankamón..
8. En el siglo séptimo, las sandías se cultivaban en la India, y en el siglo x había llegado a China, que es el mayor productor actual de sandías..
9. Los moros introdujeron la sandía en España y hay evidencia de que se cultivó en Córdoba en 961 y también en Sevilla en 1158..
10. Colonos europeos y esclavos de África introdujeron la sandía en el Nuevo Mundo. Los colonos españoles lo estaban cultivando en Florida en 1576, y en 1629 se estaba cultivando en Massachusetts..
11. Las sandías sin semillas fueron desarrolladas inicialmente en 1939 por científicos japoneses que fueron capaces de crear híbridos triploides sin semillas, que inicialmente eran raros porque no tenían suficiente resistencia a las enfermedades..
12. Las sandías sin semillas se volvieron más populares en el siglo XXI, alcanzando casi el 85% de las ventas totales de sandía en los Estados Unidos en 2014.
13. Los egipcios representaban la sandía en dibujos en las paredes de las tumbas e incluso dejaban a la sandía con sus muertos para alimentarlos mientras viajaban por el inframundo..
14. Debido a que las sandías son nativas de África, necesitan condiciones cálidas y soleadas para prosperar. Algunas variedades necesitan hasta 130 días cálidos para madurar.
15. Según Guinness World Records, la sandía más grande jamás cultivada fue cultivada en Arkansas por Lloyd Bright y pesaba 268.8 libras. El récord se estableció en 2005 en el concurso de gran sandía Hope Arkansas.
dieciséis. Las sandías están compuestas por un 92% de agua. De hecho, algunos de los primeros exploradores solían llevar sandías en lugar de cantinas..
17. Más de 300 tipos de sandías se cultivan en los Estados Unidos, sin embargo, solo se cultivan alrededor de 50 variedades para las tiendas de comestibles..
18. La dulzura de la sandía se puede medir por una escala de Brix. La mayoría de las sandías tienen alrededor de 9 a 10 en la escala Brix. Sandía muy dulce, mide 11 a 12 en la escala Brix..
19. Pensamos en la sandía como una fruta debido a su sabor dulce, pero la sandía es en realidad una verdura. Pertenece a la familia de los cucurbitáceas, y está relacionado con las calabazas, los pepinos y las calabazas..
20. En Egipto y África, la gente suele emparejar sandía con queso feta salado. La sal resalta el zumo y el sabor de la sandía..
21. La sandía solo tiene 40 calorías por taza, pero tiene más licopeno que cualquier otra fruta o verdura. El licopeno es un poderoso antioxidante que puede reducir la inflamación y destruir los radicales libres.
22. Los japoneses cultivan sandía cuadrada colocando cajas cuadradas de vidrio alrededor de una fruta en crecimiento para que se vuelva cuadrada a medida que crece. A los japoneses les gustan porque son pequeños, no ruedan y encajan perfectamente en un refrigerador.
23. Jason Schayot es un experto spitter de semillas de sandía. Tiene el récord mundial de escupir semillas de sandía a 75 pies y 2 pulgadas, que estableció en 1995.
24. La sandía es la verdura oficial de Oklahoma..
25. Los estadounidenses comen más sandía por peso que cualquier otra fruta..
26. Mark Twain amaba la sandía y la llamaba la comida de los ángeles..
27. En el sur de Rusia, la sandía a veces se conserva fermentándola junto con chucrut, al igual que las manzanas..