El mangostán, también conocido como mangostán púrpura, es un árbol de hoja perenne tropical que se cree que se originó en las islas Sunda del archipiélago malayo y las Molucas de Indonesia. Eche un vistazo a continuación para ver 27 datos más divertidos e interesantes sobre el mangostán..
1. El mangostán crece principalmente en el sudeste asiático, el suroeste de la India y otras áreas tropicales como Puerto Rico y Florida, donde se han introducido los árboles..
2. El fruto del mangostán es dulce y fuerte, jugo, algo fibroso, con vesículas llenas de líquido, con una cáscara incomible de color rojo-púrpura intenso cuando está maduro..
3. Muy apreciado por su jugosa y delicada textura y su sabor ligeramente agridulce, el mangostán se ha cultivado en Malasia, Borneo, Sumatra, el sudeste asiático continental y Filipinas desde la antigüedad..
4. El registro chino del siglo XV, Yingya Shenglan, describió al mangostán como "mang-chi-shih", que proviene del idioma malayo "manggis".
5. Linnaeus incluyó una descripción del mangostán en el Species Plantarum en 1753.
6. El mangostán fue introducido en invernaderos ingleses en 1855..
7. Había una leyenda sobre la reina Victoria que ofrecía una recompensa de 100 libras esterlinas a cualquiera que pudiera entregarle un mangostán fresco..
8. Desde 2006, los pedidos privados de pequeño volumen para el mangostino que se cultiva en Puerto Rico se vendieron a las tiendas de alimentos especializados y restaurantes gourmet de los Estados Unidos que sirven los segmentos de carne como un postre exquisito..
9. El mangostán produce fruta de la mejor calidad en áreas con temperaturas entre 25 y 35 grados centígrados, en suelos fértiles y bien drenados..
10. El mangostán es un árbol de hoja perenne con una corona densa y redondeada. Puede alcanzar 20 a 82 pies de altura..
11. Desarrolla hojas gruesas, elípticas y de color verde oscuro que están dispuestas en forma opuesta en las ramas..
12. El mangostán produce flores blancas rosáceas que crecen solitarias o dispuestas en pares. Las flores masculinas y femeninas se desarrollan en árboles separados, por lo que es una planta dioica.
13. El mangostán es una planta apomíctica, lo que significa que los árboles hembras producen frutos sin polinización.
14. El mangostán produjo una fruta de color púrpura oscuro o rojo púrpura con una corteza suave y espesa en la superficie. La pulpa consiste de 4 a 8 segmentos triangulares y jugosos que son de color blanco. Cada segmento contiene de 1 a 4 semillas..
15. Los árboles de mangostán comienzan a dar frutos de 7 a 10 años después de la siembra. Produce fruta dos veces al año. Dependiendo de la edad del árbol, puede producir de 200 a 3,000 frutas por temporada, con árboles más viejos que producen más.
dieciséis. La fruta es una rica fuente de fibras dietéticas, vitaminas C, B1, B3 y B9 y minerales como el cobre, el manganeso y el magnesio..
17. El mangostán es muy fragante y tiene un sabor ligeramente ácido que se asemeja a una mezcla entre una naranja y un melocotón. Se puede comer solo o en combinación con coco, melocotón, papaya, uva, sandía y maracuyá..
18. La fruta se utiliza para la preparación de helados, sorbetes, musses, yogures, licuados, cócteles y aderezos para ensaladas..
19. El durian y el mangostán generalmente se colocan uno junto al otro en los supermercados, porque el durian produce un fuerte efecto de calentamiento que el mangostán neutraliza fácilmente..
20. La cáscara del mangostán se utiliza para el curtido de cuero en China.
21. La cáscara del mangostán contiene látex amarillo que deja manchas negras en la ropa y las manos.
22. El mangostán se suele etiquetar como una “súper fruta” debido al alto contenido de antioxidantes que posee y su alto valor nutricional..
23. El mangostán es la fruta nacional de Tailandia.
24. Varias partes del mangostán tienen una historia de uso en la medicina tradicional, principalmente en el sudeste asiático. Puede haberse utilizado para tratar infecciones de la piel, heridas, disentería, infecciones del tracto urinario y trastornos gastrointestinales..
25. El mangostán seco se envía a Singapur para ser procesado para usos médicos que incluyen disentería, trastornos de la piel y otras enfermedades menores en varios países de Asia..
26. Las ramitas de mangostán se han utilizado como palos para masticar en Ghana y la madera se ha utilizado para hacer lanzas y armarios en Tailandia..
27. El mangostán sigue siendo raro en los mercados occidentales, aunque su popularidad está aumentando y a menudo se vende a un precio elevado.