Los pepinos son una planta muy cultivada en la familia de las calabazas, las cucurbitáceas. Es una enredadera rastrera que da frutos cucumiformes que se utilizan como vegetales. Hay tres variedades principales de pepino: rebanado, decapado y sin semillas. Echa un vistazo a continuación para ver más datos interesantes y divertidos sobre los pepinos..
1. En América del Norte, el término "pepino silvestre" se refiere a las plantas de los géneros Echinocystis y Marah, pero no están estrechamente relacionadas..
2. El pepino es originario del sur de Asia, pero ahora crece en la mayoría de los continentes..
3. El pepino es una enredadera rastrera que arraiga en el suelo y hace crecer enrejados u otros marcos de soporte, envolviendo los soportes con finos zarcillos en espiral..
4. La planta de pepino también puede enraizar en un medio sin suelo y se extenderá a lo largo del suelo si no tiene soportes..
5. El fruto de los cultivares típicos de pepino es aproximadamente cilíndrico, pero alargado con extremos cónicos, y puede ser tan grande como 60 centímetros, o 24 pulgadas, largo y 10 centímetros, o 3.9 pulgadas, de diámetro.
6. Hablando botánicamente, el pepino se clasifica como un pepo, un tipo de baya botánica con una cáscara externa dura y sin divisiones internas.
7. Aunque es una fruta, el pepino a menudo se percibe, se prepara y se come como un vegetal..
8. Los pepinos pueden curar el mal aliento. Una rebanada presionada en el techo de tu boca durante 30 segundos con tu lengua permite que los fitoquímicos maten a las bacterias malas.
9. La capa cerosa de un pepino puede eliminar la tinta, frotando la piel sobre la escritura lo eliminará lentamente.
10. Se dice que los pepinos contienen los lignanos; lariciresinol, pinoresinol y secoisolariciresinol. Estos están relacionados con la reducción del riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, incluidos los de mama, ovario, colon y próstata. Cuando se ingieren, las bacterias en nuestro tracto digestivo atrapan a los lignanos y los convierten en enterolignanos que se unen a los receptores de estrógeno, lo que reduce las enfermedades relacionadas con el estrógeno, incluido el cáncer..
11. Pepino en puré o en rodajas da un alivio casi instantáneo a la piel quemada por el sol.
12. Ashrita Furman logró cortar 27 pepinos con una espada con la boca el 9 de octubre de 2013, en Sri Chinmoy Center, Nueva York..
13. Los pepinos se cultivaron por primera vez en el país en la antigua India alrededor del segundo o tercer milenio a..
14. Puede haber una diferencia de 20 grados entre el interior de un pepino y la temperatura real en el exterior. Se piensa que es de donde proviene la frase "fresco como un pepino".
15. En 2014, las autoridades alemanas encontraron un cargamento de drogas por valor de aproximadamente $ 56.28 millones de contrabando dentro de frascos de pepinos encurtidos entre un envío que se dirigía a Irán desde Alemania..
dieciséis. Los pepinos fueron transportados por Cristóbal Colón a Haití en 1494. Esto comenzó su distribución en el nuevo mundo..
17. La producción mundial de pepino fue de 57,5 millones de toneladas en 2010, con 40,7 millones de toneladas producidas y exportadas desde China.
18. Los pepinos se han cultivado durante al menos 3.000 años. Probablemente fueron introducidos en otras partes de Europa por los griegos o romanos..
19. Los registros del cultivo del pepino aparecen en Francia en el siglo IX, en Inglaterra en el siglo XIV y en América del Norte a mediados del siglo XVI..
20. El pepino figura entre los alimentos de la antigua Ur, y la leyenda de Gilgamesh describe a las personas que comen pepinos.
21. Algunas fuentes afirman que los pepinos se produjeron en la antigua Tracia y que ciertamente formaban parte de la cocina moderna en Bulgaria y Turquía, partes de las cuales conforman ese antiguo estado..
22. Los pepinos se mencionan en la Biblia como uno de los alimentos consumidos por los israelitas en Egipto.
23. Carlomagno cultivaba pepinos en sus jardines en los siglos VIII y IX. Según informes, se introdujeron en Inglaterra a principios del siglo XIV, se perdieron y se volvieron a introducir aproximadamente 250 años después..
24. En mayo de 2011, se afirmó que los pepinos infectados con E. coli causaron la muerte de al menos diez personas, lo que llevó a algunos minoristas a retirar los pepinos de la venta en Alemania, Austria y la República Checa..
25. David Thomas del Reino Unido cultivó el pepino más pesado del mundo. Con un peso de 12.9 kilogramos, o 23 libras y 7 onzas, el 26 de septiembre de 2015, en el Malvern Autumn Show en Worcestershire, U.K.
26. Los pepinos pueden ayudar a bajar la hinchazón del ojo. Los ácidos ascórbico y cafeico disminuyen la tasa de retención de agua, reduciendo la hinchazón y la hinchazón..
27. Los pepinos se consumen principalmente en la forma verde inmadura, ya que la forma amarilla madura normalmente se vuelve amarga y amarga..