Los panqueques son tortas planas, a menudo finas y redondas, preparadas a partir de una masa a base de almidón que también puede tener huevos, leche y mantequilla. Luego se fríen por ambos lados en una sartén, a menudo con aceite o mantequilla. Los antiguos griegos hicieron panqueques llamados tagenias, que se traducen como "sartén". Eche un vistazo a continuación para ver 26 datos más divertidos e interesantes sobre los panqueques..
1. Las primeras referencias a los panqueques se encuentran en los poemas del siglo V a. poetas Cratinus y Magnes.
2. Los tagenitos se hicieron con harina de trigo, aceite de oliva, miel y leche cuajada. A menudo se servían para el desayuno..
3. Los romanos comían platos dulces y sabrosos llamados Alita Dolcia, que estaban hechos de leche, harina, huevos y especias y eran muy similares a los panqueques..
4. A William Shakespeare le gustaban los panqueques, a menudo mencionándolos en sus obras..
5. La primera receta de panqueques que apareció en un libro de cocina en inglés fue en el siglo XV..
6. El Día del Panqueque, también conocido como Shrove Tuesday, es un día especial que se celebra en países de habla inglesa en su mayoría en todo el mundo.
7. La práctica de comer panqueques en Shrove Tuesday tiene más de 1,000 años..
8. Según el Oxford English Dictionary, "flat as a pancake", ha sido un eslogan desde al menos 1611.
9. En Canadá y Estados Unidos, los panqueques a menudo se comen para el desayuno con mantequilla y almíbar..
10. Un crepe es un panqueque delgado y grande que se voltea y se cocina por ambos lados, luego se dobla sobre rellenos dulces como el chocolate y las frutas, o el queso y las verduras salteadas. Al igual que los panqueques normales, la masa se hace con harina, azúcar, huevo y leche..
11. Los blinis son panqueques con levadura, generalmente de Rusia, que están hechos de harina de trigo sarraceno y se sirven con crema agria, mermelada, miel o caviar..
12. El restaurante Opus de cinco estrellas del Radisson Blu Edwardian Hotel fabrica los panqueques más caros del mundo. Sus tortitas tienen champán rosado, langosta, trufas y caviar. El plato cuesta $ 1.166 por porción..
13. La Cooperativa Union Ltd. con sede en Manchester, Inglaterra, organizó la elaboración del panqueque más grande del mundo. El panqueque midió 15,01 metros, o 49 pies 3 pulgadas, de diámetro y 2,5 centímetros, o 1 pulgada de profundidad en Rochdale, Greater Manchester el 13 de agosto de 1994.
14. El mayor lanzamiento de panqueques que se midió fue de 9.47 metros, o 31 pies 1 pulgada. Fue realizado por Dominic Cuzzacrea en el Walden Galleria Mall en Cheektowaga, Nueva York, Estados Unidos, el 13 de noviembre de 2010..
15. La mayor cantidad de tirones que alguien ha hecho con un panqueque fue de 349 tiros en dos minutos, lo cual fue hecho por Dean Gould en Felixstowe, Suffolk en 1995..
dieciséis. La mayor cantidad de personas que lanzaron panqueques fue de 890 y se logró en un evento organizado por la Universidad de Sheffield en Sheffield, Reino Unido, en 2012..
17. El récord mundial de Guinness para la mayoría de los panqueques servidos en 8 horas por un equipo es de 34,818.
18. La mayoría de los panqueques hechos en 1 hora por una persona es 1.092. Fue hecho por Ross McCurdy de Kingston, Washington, Estados Unidos, el 13 de agosto de 2013..
19. En Francia, a las personas les gusta pedir un deseo antes de voltear sus panqueques. Lo hacen mientras sostienen una moneda en la otra mano..
20. En los Estados Unidos, los sureños comen la mayoría de los panqueques, lo que representa el 32.5% del consumo de panqueques.
21. En Suecia, puede pedir Blodplattar, que son tortitas hechas de sangre de cerdo..
22. Se pueden usar como un medio artístico, basado en el retrato de la artista Katherine Kalnes, quien construyó semejanzas con Justin Bieber y Ellen Degeneres utilizando un Batter Blaster..
23. Los panqueques de papa que tradicionalmente se sirven durante Hanukkah son amigos en aceite como un recordatorio de la lámpara de aceite milagrosa que celebra la festividad judía.
24. En el 2000, el candidato del Partido Republicano Gary Bauer se cayó del escenario y del escenario durante un evento de recaudación de fondos para el desayuno de panqueques..
25. Los Estados Unidos produjeron 3,17 millones de galones de jarabe de arce en 2014, lo que representa un 10% menos de lo que produjeron en 2013..
26. En los meses posteriores a que McDonald's lanzó el sándwich McGriddle, que utiliza dos tortitas pequeñas en lugar de una galleta, las ganancias de la compañía aumentaron un 11%..