Los perros calientes, también conocidos como salchichas, perros o salchichas, son un tipo de sándwich, tradicionalmente a la parrilla o al vapor y se sirven en un panecillo parcialmente cortado. Es un tipo de sándwich de salchicha que se sirve con mostaza, salsa de tomate, cebolla, mayonesa, salsa, ensalada de col, queso, chile, aceitunas y chucrut. Eche un vistazo a continuación para ver 26 datos más divertidos e interesantes sobre los perros calientes..
1. Las variantes de perros calientes incluyen el perro de maíz y el cerdo en una manta..
2. Las tradiciones culturales de los perros calientes incluyen el Concurso de Comida para Perros Calientes de Nathan y el Oscar Mayer Wienermobile.
3. Este tipo de salchicha se importó culturalmente de Alemania y se popularizó en los Estados Unidos, donde se convirtió en una comida callejera de clase trabajadora que se vende en puestos de perros calientes y carretas..
4. El perro caliente se asoció estrechamente con el béisbol y la cultura estadounidense..
5. Aunque está particularmente relacionado con la cocina de la ciudad de Nueva York y la de la ciudad de Nueva York, el hot dog se hizo omnipresente en todo Estados Unidos durante el siglo XX y emergió como una parte importante de algunas cocinas regionales..
6. La palabra "salchichas" proviene de Frankfurt, Alemania, donde se originaron salchichas de cerdo similares a los perros calientes.
7. Las salchichas Frankfurter Wurstchen se conocieron desde el siglo XIII y se entregaron a la gente en el evento de coronaciones imperiales, comenzando con la coronación de Maximiliano II, el emperador del Sacro Imperio Romano como rey..
8. Un inmigrante alemán llamado Feuchtwanger, de Frankfurt, en Hesse, supuestamente fue pionero en la práctica de los perros calientes en el medio oeste de Estados Unidos..
9. En 1867, Charles Feltman, en Coney Island, en la ciudad de Nueva York, hizo un carrito con una estufa que usaba para hervir salchichas. El carrito también tenía un compartimento para mantener frescos los bollos, que solía servir las salchichas en.
10. En 1916, Eddie Cantor y Jimmy Durante animaron a un empleado norteamericano polaco de Charles Feltman llamado Nathan Handwerker, ambos trabajando como camareros y músicos, para que entablaran un negocio en competencia con su ex empleador. Handwerker socavó a Feltman cobrando cinco centavos por un perro caliente cuando su antiguo empleador cobraba diez.
17. Algunas compañías usan nitrato de sodio en sus perros calientes para protegerlos contra infecciones bacterianas. El nitrato de sodio se utiliza a menudo como conservante de alimentos.
18. Los perros calientes son uno de los alimentos aprobados por la NASA para los astronautas..
19. La mostaza es el aderezo de perros calientes más favorito entre los adultos, mientras que los niños prefieren mucho el ketchup.
20. 818 perros calientes se consumen cada segundo en los Estados Unidos.
21. El término "perro" se ha usado como un sinónimo de salchicha desde el siglo XIX, y se pensó que provenía de acusaciones de que la salchicha hace carne de perro usada, comenzando en al menos 1845..
22. Los perros calientes se preparan comercialmente mezclando los ingredientes, carnes, especias, aglutinantes y rellenos, en cubas donde las cuchillas que se mueven rápidamente muelen y mezclan los ingredientes en la misma operación. Esta mezcla es luego forzada a través de tubos dentro de las tripas para cocinar..
23. La mayoría de los perros calientes que se venden en los Estados Unidos son "sin piel" en lugar de los perros calientes más caros "de cubierta natural".
24. En los Estados Unidos, el término "hot dog" se refiere tanto a la salchicha como a la combinación de salchicha y pan. A lo largo de los años han surgido muchos apodos que se aplican a cualquiera de los dos, incluidos frankfurter, frank, wiener, weenie, coney y red hot..
25. 7-Eleven vende la mayoría de los perros calientes a la parrilla en América del Norte con 100 millones vendidos anualmente.
26. Skinner's Restaurant, en Lockport, Manitoba tiene fama de ser la tienda de perros calientes más antigua de Canadá en operación continua. Fue fundada en 1929, por Jim Skinner Sr..