Es cierto que todos debemos saber mucho más sobre los alimentos que comemos, pero generalmente nos centramos más en el contenido de grasa o en los niveles de azúcar, no en si el consumo nos perjudicará o nos matará. Sin embargo, hay muchos de los llamados alimentos que harán precisamente eso, desde simplemente darle problemas estomacales hasta ser fatal. Aquí vamos a ver 5 de los alimentos más mortales del mundo, así como algunos datos sobre cada uno, pero tenga en cuenta que esto puede no ser una lista definitiva de cualquier orden secuencial..
Fugu
Fugu, o el pez globo, a menudo se clasifica como el alimento más venenoso del mundo. Aunque es un manjar en Japón, si se prepara incorrectamente puede causar parálisis y asfixia. El riesgo proviene de una neurotoxina que se encuentra en los órganos de los peces, particularmente en su hígado, conocida como tetrodotoxina. Aunque no te preocupes; La ley japonesa regula la preparación del pescado en todos los restaurantes con chefs que pasan por 3 o más años de entrenamiento riguroso. Muchos experimentados y reconocidos chefs de fugu en Japón, al parecer, intentarán dejar un poco de tetrodotoxina para que cuando se consuma una sensación de hormigueo pase a través de la lengua. Fugu es a menudo probado por occidentales o buscadores de adrenalina en general solo por la experiencia, pero si desea una apuesta más segura, Shimonoseki, una ciudad en el oeste de Japón, no ha tenido hasta la fecha muertes relacionadas con fugu, mientras que en general hay alrededor de 100 muertes por año..
Rana toro gigante
La rana toro de Namibia gigante o el gigante Pyxie es un manjar en Namibia, a menudo consumido como un plato de celebración, particularmente por la gente de Ovambo. El principal problema con estas ranas toro radica en una toxina llamada Oshiketakata que se encuentra en especímenes jóvenes. Aparentemente, son seguros para comer después de la 'tercera lluvia' o cuando se produce un croar y cría excesivos. La toxina causa dolor al orinar, insuficiencia renal e incluso la muerte. Estas ranas, que miden poco menos de 10 pulgadas, son las más grandes de Namibia y comen literalmente todo lo que puedan, desde ratas hasta reptiles e incluso otras ranas. Las ranas tienen una pieza parecida a una pala en cada talón para hundirse en el suelo con un movimiento hacia atrás y arrastrando los pies.
Ackee
El ackee, o Blighia sapida, es en realidad el fruto nacional de Jamaica y, sin embargo, es muy peligroso. El problema radica en que la fruta no está madura, ya que las vainas en su interior contienen un veneno llamado hipoglicina, pero cuando se vuelven rojas, se abren naturalmente y la fruta está completamente madura, el arilo amarillo es seguro para comer. Las semillas siempre son tóxicas, independientemente de la maduración y el consumo del veneno Ackee causa la enfermedad del vómito en Jamaica que puede causar la muerte. El nombre científico aparentemente se deriva del marinero que tomó la fruta en 1793 del país al Real Jardín Botánico en Kew, Inglaterra; El capitán William Bligh y el nombre común del nombre de África Occidental Akye fufo. La enfermedad del vómito jamaicano se etiquetó por primera vez en 1904 y, como mencionamos anteriormente, es causada por la hipoligina, este veneno recibe su nombre por la forma en que causa la hipoglucemia, que es una disminución grave de los niveles de azúcar en la sangre. La tasa de mortalidad en una etapa alcanzó el 80% antes de que se encontraran los tratamientos, ahora la tasa es mucho menor, de 1989 a 1991 hubo solo seis muertes.
Casu Marzu
Este es un queso suave de leche de oveja sarda que se deja fermentar sin tapar durante su proceso de "maduración" para que las moscas puedan depositar sus huevos dentro del queso. Estos huevos son responsables de la fermentación, o los gusanos en el interior para ser exactos. El problema es que cuando los gusanos dentro del queso están muertos y son ingeridos, pueden causar enfermedades graves al dañar las paredes intestinales. Casu Marzu es uno de los pocos alimentos en los que se recomienda la protección de los ojos; los insectos pueden saltar 6 pulgadas hacia arriba cuando se les molesta. El queso se vende realmente en el mercado negro italiano, ya que está prohibido en Italia y en toda la UE..
Mandioca
La yuca es un vegetal de raíz a menudo conocido como tapioca particularmente en los Estados Unidos. La raíz se cultiva principalmente en África y América del Sur. La verdura se usa para hacer muchas cosas, incluyendo harina, guisos, pudines e incluso jugo. Las hojas y las raíces son altas en cianuro de hidrógeno. La yuca se puede comer pero solo si se prepara adecuadamente. Después del arroz y el maíz, la raíz de la yuca en realidad tiene el tercer nivel más alto de carbohidratos. La yuca es realmente la navaja de bolsillo de la naturaleza, además de ser utilizada para la elaboración de alimentos, también se puede utilizar para producir el biocombustible de etanol. La OMS dice que en África mueren 1 de cada 5 personas que sufren intoxicación por yuca.
Así que ahí lo tenemos, por supuesto, estos no son todos los alimentos venenosos en el mundo y el orden de estos es particularmente difícil de especificar ya que los niveles de veneno o fatalidad varían, pero el fugu es definitivamente el más venenoso y los otros son sin duda alguna. en el top 10. Venenoso es solo el comienzo del arsenal de asesinos que se esconde en nuestros campos, bosques y plantaciones, hay muchos alimentos que son peligrosos pero no venenosos. Incluso hay numerosos alimentos todos los días que pueden ser venenosos, al menos en diversos grados, como las papas verdes y, por supuesto, las setas. Así que ahora he hecho que todos y cada uno de los lectores, incluyéndome a mí, paranoico, ¡solo recuerda tener cuidado cuando se trata de alimentos nuevos! Estar seguro, google!