Comida rápida por Joy the Baker

Sabíamos que a todos les encantaría la carrera de ayer en Joy Wilson, conocida cariñosamente como Jan the Baker. Entonces, ¡pensamos que le daríamos la oportunidad de hacer lo que mejor hace y preparar algunas recetas deliciosas para nuestros lectores! Por suerte para nosotros (¡y también para usted!), Comparte un día de recetas rápidas y fáciles: fácil de hacer, de uno en uno.

Como siempre, puede descargar o imprimir las recetas en el Manual!

Desayuno: Smoothie De Espinacas Con Miel Y Semillas De Lino

Alegría: Comienzo mi mañana con un batido verde. Es dulce, saludable, no sabe a espinaca y justifica el postre que suelo comer en la cena..

Ingredientes: (hace 1 batido grande)
1 plátano, pelado, cortado y congelado
1 gran puñado de hojas limpias de espinaca, alrededor de 1 tazas colmadas
1 a 1 taza de leche de almendras fría, según el grosor que le guste
1 cucharada de miel
1 cucharada de semillas de lino molidas

Direcciones:
Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Disfruta de inmediato.

Almuerzo: Bagel y Lox

Alegría: Me encanta el almuerzo servido en una tabla de cortar. яAlgo sobre el ensamblaje simple es reconfortante. En esta preparación, saco un poco del interior del bagel antes de tostarlo. "Esto me ahorra un poco de culpa por los carbohidratos (que destruiré por completo en la cena) y crea un lugar de nidificación para todas las coberturas de pan..

Ingredientes: (sirve 1)

1 panecillo, cortado por la mitad, con el interior extraído, tostado
taza de yogur griego sin grasa
1/8 cucharadita de comino molido
Unas pizcas de pimentón ahumado
varias rodajas de salmón lox
1 cucharada de alcaparras, picadas
1 cucharada de perejil, picado en trozos grandes
rodaja de limón
sal y pimienta

Direcciones:
Tostar bagel y reservar..

En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el comino y el pimentón. Añadir un poco de sal y pimienta al gusto..
Extienda la mezcla de yogur en cada lado del panecillo tostado. Top con lox, alcaparras y perejil.

Exprima el jugo de limón sobre cada panecillo. Espolvorear con sal y pimienta y disfrutar..

Cena: Pudín De Arroz Con Mermelada De Fresa

Alegría: Debería venir limpio. esto es la cena Es almidonado, cremoso, salpicado de vainilla y lleno de dulce mermelada de fresa. El arroz con leche es mi comida reconfortante, así que a menudo la como para cenar (con solo la menor cantidad de culpa).

Ingredientes: (hace 4 porciones pequeñas o 2 porciones grandes)

1 1/4 taza de agua
1 taza de leche de coco (usé leche de coco liviana)
1 taza de arroz blanco basmati
1 cucharadita de cáscara de naranja
1/4 taza de azúcar moreno
pizca de sal
1 cucharadita de canela molida
Raspados de 1 vainilla (o 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla)
1 taza de leche de coco y más para rociar si quieres
1 taza de mermelada de fresa buena

Direcciones:
En una cacerola mediana a fuego medio, combine el agua, la leche de coco, el arroz, la ralladura de naranja, la sal y el azúcar. Deje hervir, revuelva, reduzca el fuego a muy bajo y cubra. яCocine hasta que el arroz haya absorbido el líquido y esté humeante y cremoso, aproximadamente 15 minutos. Retirar del fuego y agregar la canela y la vainilla. Agregue la leche de coco restante y revuelva para incorporar. Añadir más leche de coco si lo deseas.

Mermelada de remolino justo antes de estar lista para servir.

El arroz con leche se puede servir caliente o frío. Mientras más se asiente el pudín de arroz, más líquido absorberá. Añadir más leche de coco si es necesario..