Sin importar el estado de su relación, el Día de San Valentín es un buen momento para ponerse el sombrero de su anfitriona y practicar el entretenimiento con estilo. Un fte simple y asequible, pero elegante, se puede ensamblar en poco tiempo con un menú fácil y una decoración acogedora. Simplemente siga estas pautas básicas para lanzar una pequeña velada para el Día de San Valentín para los amigos o esa persona especial. Con poco espacio o sin mesa de comedor Usa mi truco favorito y convierte la mesa de café en una mesa romántica para dos. Es sorprendente lo que pueden hacer un par de lugares y un cubo de champaña para mejorar el ambiente.!
Cena de San Valentín para los amigos:
Celebra las amistades en tu vida invitando a tus mejores chicas a cenar. Qué mejor oportunidad para mostrar su amor y aprecio por ellos que en el Día de San Valentín Comience por poner la mesa. Me gusta usar un simple mantel blanco como telón de fondo. Es ligero, aireado y permite cualquier tipo de configuración de lugar. Luego agregue un bonito corredor, platos blancos, cubiertos elegantes y servilletas decorativas.
Encontré copas de vino teñidas de color rosa, adorables servilletas de cóctel para el día de San Valentín y etiquetas de papel para el corazón, y decidí que esas serían mis principales piezas decorativas. Es fácil sobrepasarse con rosa, rojo, brillo y lentejuelas en el Día de San Valentín, pero en realidad solo se necesitan algunos elementos para crear una apariencia más sofisticada. Me gusta atenuar los acentos incorporando elementos naturales y colores neutros. Los vasos de agua de los clavos transparentes añadieron peso y las servilletas de lunares de lino neutro fueron una buena compensación para el rosa.
Un caprichoso ramo de flores en el centro de la mesa es todo lo que necesita para una pieza central. Fui con un arreglo más orgánico y frondoso en lugar de un grupo apretado de flores..
Mantuve el menú simple: un aperitivo y una ensalada fáciles de armar, un plato de pasta y las clásicas fresas bañadas en chocolate. Para el aperitivo, necesitarás tomates cherry o de uva, hojas de albahaca y bocconcini (bolitas de mozzarella pequeñas y pequeñas). Simplemente pinche los tomates y bocconcini en palillos de dientes, envuelva las hojas de albahaca alrededor de cada uno, rocíe con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico, y sazone con sal marina y pimienta negra al gusto.
Usé verduras mixtas como base de mi ensalada, agregué semillas de calabaza, semillas de granada y zanahorias arco iris cortadas en corazones. Para dar forma a las zanahorias, simplemente corte una v a lo largo de la zanahoria, corte y forme con un pelador de zanahorias. Adorna la ensalada con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico..
Para el plato principal, no sientas que necesitas pasar horas haciendo un plato gourmet de máxima calidad. Una pasta simple y deliciosa será más que suficiente. Hice Spaghetti Aglio E Olio de The Barefoot Contessa, que es realmente rápido y fácil. Acabo de sustituir fettuccini en lugar de espaguetis.
Cuando pienso en el Día de San Valentín, pienso en ricas trufas, chocolates y postres. Uno de los postres más sencillos y decadentes es el de las fresas cubiertas de chocolate. Simplemente sumerge las fresas frescas en chocolate negro derretido, enfríelas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino en el refrigerador, ¡y listo! Se sirve postre.
Cena de San Valentín para dos:
Me encantan las noches casuales de citas, así que en lugar de presionarte para hacer una reservación en un restaurante repleto, vestirte y salir el día de San Valentín, pensé que una cena íntima y una noche de cine en casa serían la solución perfecta. Mantener las cosas acogedoras y preparar la cena en la mesa de café. 
En lugar de usar acentos ligeros y femeninos como hice para la cena de los amigos, opté por tonos más profundos y más románticos. Puse los platos de servir en una bandeja de madera de acacia y coloqué dos lugares en manteles de color berenjena.
Unos pocos jarrones llenos de ranúnculos rojos fueron los pequeños acentos perfectos. En lugar de copas de vino, usé flautas de champán simples para el champán que tenía en el hielo. Mantuve el menú igual que la cena de los amigos, pero agregué un tazón grande de palomitas de maíz a la mesa. Después de todo, no sería una noche de cine sin palomitas de maíz.!
Obtener el aspecto:
Servilletas de lunares, Anthropologie
Servilletas de San Valentín, Anthropologie.
Copas de vino teñidas de color rosa, Crate & Barrel
Cubiertos de oro, West Elm
Gafas de cocina, Anthropologie
Etiquetas de corazón, cajón y barril
Placas blancas, Pier1
Manteles de berenjena, Pier1
Bandeja de madera, Target
La lista de reproducción:
Día de San Valentín de Mis mezclas en Myspace.
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