Un viaje a Target siempre es un buen momento en nuestro libro. Generalmente comienza con la recolección de algunos artículos de higiene y luego, si somos completamente honestos, de repente estamos en el centro del pasillo de decoración del hogar. Un nuevo espejo para la entrada. ¡Sí, por favor! A medida que continúa el deambular, nos encontramos en la sección de alimentos frescos y pensamos, ¡perfecto! Revisemos todos los artículos de nuestra lista de compras, también; se trata de compras eficientes.
En el menú Un simple salmón chamuscado con un saludable pesto squashя'spaghetti 'que se ha convertido rápidamente en uno de nuestros favoritos en The Everygirl. No se sienta abrumado por lo exótico que es preparar pescado para usted: esta comida parece complicada pero es tan deliciosa de hacer como de comer. Y, por no mencionar, una opción económica gracias a la gran selección de pescado fresco y congelado de Target y otras opciones de proteínas..
Sin embargo, el salmón que recogimos no era el color rosa brillante al que estábamos acostumbrados y nos dejó preguntándonos, ¿hemos estado en la oscuridad todo el tiempo? Sólo el salmón salvaje de Alaska. De ahí el color totalmente natural. Nos complació mucho saber que la cuidadosa selección de salmón de Timget es una parte importante de su compromiso de proporcionar mariscos sostenibles y trazables. Sin embargo, estamos seguros de que nos encontramos en el lugar adecuado para una buena y calidad.!
Los productos pesqueros sostenibles son productos marinos de fuentes, ya sean pescados o criados, que mantienen o aumentan la producción futura sin poner en peligro la estructura o función de los ecosistemas afectados. Trazable se define como el marisco que se puede rastrear a través de la cadena de suministro hasta su punto de captura o captura. Target se compromete a hacer que toda su selección de pescados y mariscos sea 100% sostenible y rastreable para fines de 2015 a través de la asociación con FishWise, una organización sin fines de lucro dedicada a la recuperación de los ecosistemas oceánicos. Los océanos saludables son esenciales para un planeta sano, lo que hace que esta iniciativa sea extremadamente importante. La pesca excesiva es una preocupación en muchas pesquerías en todo el mundo con impactos negativos en los hábitats y causa la contaminación del agua. El objetivo de la meta para fines de 2015 es garantizar que su selección de mariscos frescos y congelados sea 100% sostenible y rastreable. Otra razón para comprar en Target ¡Sí! Y ahora podemos sentirnos realmente bien al respecto..
Calabaza Espagueti Con Pesto
Ingredientes (rinde 2 porciones grandes)
1 calabaza espagueti de tamaño mediano
1/4 c. Tomates cherry o picados, cortados por la mitad
Pesto: 1 c. albahaca fresca, 1-2 cdas. Piñones, 1/3 c. Queso parmesano recién rallado, 2-4 cucharadas. aceite de oliva
Direcciones
1. Precalentar el horno a 350 grados..
2. Corte la calabaza espaguetis por la mitad y retire las semillas. Derrita cada lado con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Coloque las mitades en una bandeja para hornear y hornee por 35 minutos o hasta que estén blandas. Dejar enfriar y luego triturar la calabaza con un tenedor..
3. Mientras la calabaza se está enfriando, coloque los ingredientes del pesto, excepto el aceite de oliva, en un procesador de alimentos o licuadora. Aprieta suavemente mientras lloviznas en aceite de oliva hasta obtener una textura suave. Condimentar con sal y pimienta.
4. Mezcle la calabaza, los tomates a la mitad y el pesto en un tazón grande.
Salmón Sartén Sencillo
Los ingredientes
2 4oz. Filetes De Salmón Con Piel
1-2 cucharadas de aceite de oliva
sal pimienta
Equipo: una sartén apta para el horno antiadherente, de al menos 9 pulgadas de diámetro para que quepan ambos filetes
Direcciones
1. Coloque el horno a la parrilla..
2. zumente una cucharada de aceite de oliva en ambos filetes de salmón y sazone con sal y pimienta.
3. Caliente la sartén a fuego medio-alto y rocíela con una cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite comience a chisporrotear, coloque la piel de salmón hacia abajo y fríe durante 4-5 minutos hasta que esté a medio cocer. No voltear!
4. Coloque cuidadosamente la sartén debajo del asador. Hasta que el salmón esté cocido, entre 2 y 4 minutos..
5. Para servir, coloque la piel de salmón hacia arriba sobre la porción de piña de calabaza espagueti y disfrute!
Para obtener más información sobre el compromiso de Target con la sostenibilidad, consulte el video de arriba y lea más aquí.por favor, tenga en cuenta que esta publicación fue creada en asociación con y patrocinada por Target, pero todas las opiniones son nuestras..
Esta publicación es presentada por Target. Con las manos que nos ayudan, Target se compromete a construir comunidades saludables y sostenibles..