Si eres nuevo en esta bebida o eres un bebedor de por vida, estos datos sobre el té verde te harán llegar al hervidor.!
El té verde se hace tradicionalmente a partir de las hojas de la Camelia planta senensis. La planta es un arbusto de hojas pequeñas, con múltiples tallos, que puede alcanzar hasta tres metros de longitud..
Se origina en China. Los lugares más populares para la planta son Sunset Peak y Tai Mo Shan en Hong Kong..
Las hojas se han utilizado en diversas bebidas durante más de 4000 años. Hoy en día, las hojas y otras partes de la planta se pueden usar en suplementos dietéticos, diversos productos de salud e incluso cosméticos..
los Camelia La planta senesis se puede cultivar al sol y en la sombra. Los brotes producidos serán cosechados tres veces al año. Estos períodos de tiempo son; Abril a mayo, junio a julio y julio a agosto..
Después de la cosecha, las hojas se almacenarán a bajas temperaturas, antes de un período de secado completo y una mezcla y envasado para su distribución..
Curiosamente, la primera cosecha en mayo tiende a producir una vida útil más larga y un mejor sabor. También se puede almacenar hasta la cosecha del próximo año, donde se venderá a un precio más alto..
La gente hace su té verde de manera diferente. Algunos miden dos gramos de té y lo agregan a su taza, que contiene 100 ml de agua caliente. Algunos sugieren usar solo una cucharadita.
En las ceremonias, la tetera siempre debe calentarse primero y las hojas de té deben permanecer siempre en la olla. Se debe agregar agua caliente a medida que se bebe el té y hasta que el sabor desaparezca.
Un té de baja calidad se debe remojar (o elaborar) durante un máximo de tres minutos, mientras que un té de alta calidad se debe remojar durante un mínimo de treinta segundos.
China produce el 80.8% del té verde del mundo, por lo que no es de extrañar que también exporten más (83%).
Se cree que los bebedores regulares de té verde tienen un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
También es útil cuando se trata de perder peso. Si bien no garantiza la pérdida de peso inmediata, los oxidantes en el té ayudan a reducir la digestión de las grasas al inhibir varias enzimas digestivas.