País del vino. No hay dos palabras que desencadenen una reacción bioquímica positiva en mi cerebro como esas. (Comida tailandesa para llevar es un segundo cercano). Y la región vinícola del condado de Sonoma, en el norte de California, es una de las mejores para arrancar. Abundan las colinas, los viñedos interminables, la cocina de la granja a la mesa y los hermosos parques estatales..
Y oh, la gente. Hay un espíritu encantador y amistoso que refleja el estilo de vida y la cultura del país del vino. Donde vale la pena trabajar con algo que amas y disfrutar los frutos de tu trabajo. Después de todo, lo que no te gusta es una vida de buena comida y vino mientras que ser parte de una buena compañía y donde siempre se recomienda un vaso de Sauvignon Blanc refrigerado..
Ese Es una visita al país del vino. Es el lugar perfecto para desconectar y desconectar: conecte con la naturaleza y la comida en su plato, baje la velocidad y aprenda sobre lo que come y bebe, participe con quienes comparte una degustación o una comida. Es difícil no ser feliz en el país del vino.
Es realmente la escapada perfecta para parejas, un fin de semana de chicas, reuniones familiares yheck, incluso recomendaría ir por ti mismo, para relajarte y rejuvenecer (balnearios). un montón en Sonoma y es bastante fácil hacer amigos con quien esté sirviendo vino en una sala de degustación)!
Nos unimos a una de las bodegas más famosas y reconocidas de la región, Kendall-Jackson, para llevarlo a un pequeño recorrido por la zona con algunas de nuestras recomendaciones sobre qué hacer durante un fin de semana largo en el cielo, la región del vino..
1. Visita a las bodegas..
Lo primero no hace falta decirlo. Recorrer las bodegas, fincas y viñedos es, por supuesto, el número uno en la lista de prioridades de la mayoría de las personas cuando visita el Condado de Sonoma. Pero con cientos de bodegas para elegir, puede ser abrumador trazar un itinerario. Aquí están algunos de nuestros favoritos:
Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens
El castillo y los terrenos de Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens son tan hermosos como cabría esperar de un nombre tan familiar. Caminando por un cuidado jardín, entra a una sala de degustación con ventanas de piso a techo y un gran patio de adoquines en la parte posterior. Recomendamos disfrutar de una combinación de comida y vino en una de las cabañas, ya que la cocina y los jardines del chef ejecutivo Justin Wangler y el jardinero culinario Tucker Taylor, respectivamente, son tan asombrosos como la extensa colección de vinos que ofrece K-J. La mayor parte de la comida que disfrutará se recolecta en el Jardín Culinario de tres acres, ubicado justo en la propiedad, una verdadera experiencia de la granja a la mesa.!
Y antes de irte, asegúrate de recorrer los terrenos, incluidos sus viñedos de demostración y sus jardines sensoriales y culinarios. En el viñedo de demostración, encontrará hasta 28 variedades de uva diferentes, donde podrá ver, tocar e incluso probar la diferencia entre una uva chardonnay, pinot noir, cabernet y mucho más. Los Wine Sensory Gardens brindan a los visitantes la oportunidad única de ver, oler y degustar los aromas y sabores a menudo difíciles de encontrar en los vinos, como el vino blanco y los jardines de vino tinto plantados con frutas, verduras, hierbas y flores.
Reserva de degustación.
Dirección:55007 Fulton Rd, Santa Rosa, CA 95403
Bodega Matanzas Creek
Fotos porAlaina Kaczmarski.
Las grandes cubiertas y las cascadas de arena hacen que Matanzas Winery se sienta como si estuvieras en una casa de árbol gigante para adultos (pero con buenos asientos y alguien que te sirva vino, incluso mejor). La propiedad también cuenta con jardines de lavanda en el verano, juegos de bochas y mesas de picnic, así que siéntase libre de traer sus propios artículos para el almuerzo, cuando visite!
Reservar reserva de degustación aquí..
Dirección: 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404
Sala de degustación La Crema
Al igual que Kendall-Jackson, probablemente esté familiarizado con La Crema, que está más disponible en tiendas y restaurantes de todo el país. Pero visitar su contemporáneo Tasting Lounge en el centro de Healdsburg le permite degustar sus favoritos, junto con algunos de sus lanzamientos de producción más limitada, así como aprender acerca de la fuente y la creación de los propios enólogos..
Degustación de libros aquí..
Dirección:я235 Healdsburg Ave. Healdsburg, CA 95448
2. Explorar downtownяHealdsburg.я
Hablando de Healdsburg, querrás dibujar unas horas para perderte en esta idílica plaza de la ciudad. Realmente, te sentirás como si te hubieras metido en un set de películas y te preguntarás por qué todas las ciudades no se parecen a Healdsburg. Es la perfección, incluso hasta el parque cuadrado de una cuadra en el centro de la ciudad. Ubicada a 20 minutos al norte en la autopista de Santa Rosa (aproximadamente una hora al norte del centro de Sonoma, que en la región vinícola no se considera muy lejos), esto La ciudad ofrece tiendas, restaurantes, tiendas de postres, salas de degustación y tiendas vintage..
Asegúrate de tomar café y un panecillo de arándanos rojos en Flying Goat Coffee, ubicado en 324 Center St en el centro de Healdsburg.
Entonces pop en Noble Folk Ice Cream Parlor y / o Bigote de productos horneados (propiedad y operación de las mismas personas) para los sabores más únicos de helados, pasteles caseros y macarons al oeste del Mississippi.
Y no olvidemos las compras que recomendamos.Rete California para ropa y accesorios, Cosecha antigua para ustedes lo adivinaron, antigüedades! Y la hermosaSaint Dizier, en la imagen de arriba, por una inspiración sólida de diseño interior (todas las tiendas ubicadas alrededor de la plaza).
La aventura está ahí fuera!
La belleza natural de California es posiblemente el activo más magnífico del estado, por lo que una vez que haya disfrutado de su ingesta (o simplemente necesita un breve descanso), hay una serie de actividades al aire libre que lo invitan a explorar.
1. Hikeяthe Redwoods.
Sí, hay magníficos bosques de madera para explorar al norte de San Francisco. Y chico, son una vista para ver..
La Reserva Nacional Estatal de Redwoods de Armstrong es increíble, con árboles de 900 años de antigüedad. El parque ofrece de todo, desde una caminata plana de una hora con campo de picnic hasta caminatas de siete millas más rigurosas: todo el camino. Independientemente de su visión al aire libre, hay algo para todos. (Baños incluidos.)
2. Flotar en un globo aerostático..
Fuente: Gal Meets Glam
Tomar un paseo en globo aerostático al amanecer sobre una de las regiones más bellas del país, es una de esas oportunidades únicas en la vida Probablemente debería aprovechar las vacaciones en el condado de Sonoma. No es exactamente una actividad económica, pero las fotos, la aventura y la tranquilidad que logra flotar en el cielo durante una hora hacen que valga la pena..
Recomendamos el viaje en globo de Up & Away, que cuesta $ 239 por persona e incluye brunch en Zealdsburg después del vuelo..
Consejo: Esta actividad es necesaria para los cielos despejados por el clima, por lo que debe tener un plan de respaldo en caso de que su reserva se cancele debido al clima.
3. Kayak o canoa. Las aguas..
foto de Blue Waters Kayaking
Kayak y piragüismo son dos actividades grandiosas más (y más suaves con las cuerdas del bolso), y hay docenas de compañías para reservar con áreas para explorar. Desde Reyes Point y Bodega Bay en la costa hasta más rutas por el interior cerca de los parques estatales, puede encontrar algo cerca de donde se hospeda o hacer un viaje de medio día..
4. Y aún más opciones.
Ziplining canopy tours, recorridos en bicicleta, parques estatales de picnic, recorridos históricos, hay actividades verdaderamente infinitas para participar en el área del Condado de Sonoma. Solo depende de cuánto tiempo tenga y de lo que su grupo quiera hacer.!
Así que considera todas las opciones, investiga un poco y no te estreses por ello. Independientemente de cómo se vean sus más de 2 días en el país de Sonomaяwine, seguramente será un viaje para recordar..
Esta publicación está patrocinada por Jackson Family Wines, pero todas las opiniones que contiene son las de la junta editorial..