Si bien muchos fotógrafos y periodistas aprenden su oficio en un aula o estudio, la capacitación profesional de Cassandra Monroe fue un poco diferente. Cassandra aprendió las habilidades necesarias para contar historias a través de palabras y fotografías mientras se desempeñaba como miembro de servicio en el Ejército de los Estados Unidos, y transfirió esas habilidades a una carrera como asistente de estilista de alimentos y escritora y fotógrafa independiente. Si bien su trayectoria profesional puede haber sido poco convencional, se ha demostrado que es un sueño hecho realidad. Aquí, Cassandra compartió con nosotros los detalles sobre la importancia de encontrar su nicho dentro de su profesión, las lecciones que le cambió la vida que aprendió mientras prestaba servicio militar y, por supuesto, el desafío de enmarcar la instantánea perfecta de la comida digna de Instagram..
Nombre:Casandra Monroe, Asistente de Estilista de Alimentos en Mittera
Años:28 de enero
Ciudad:яDes Moines, Iowa
Educación:alguna universidad
¿Cuál fue tu primer trabajo y cómo lo conseguiste?
No puedo decir que mi historia es típica porque en realidad no soy un graduado de la universidad. Hasta hace poco, este hecho me ha hecho sentir un poco inseguro con respecto a mi carrera porque sentí que era un fracaso por no haber terminado la universidad, mientras que todos los demás lo han hecho, hasta que me di cuenta de que no hay nadie igual. Nuestros viajes son diferentes. obras para algunos pueden no funcionar para otros.
Poco después de graduarme de la escuela secundaria, me alisté en el Ejército de los Estados Unidos (Guardia Nacional de Iowa). Aunque me aceptaron para comenzar una universidad estatal después de la escuela secundaria, elegí unirme al ejército porque quería experiencia del mundo real en un campo laboral (que era periodismo y fotografía), y quería una forma de viajar, ampliar mis horizontes, y experimentar la vida fuera de mi zona de confort.
En el pasado, he intentado varias veces continuar con mi educación y fui interrumpido continuamente al salir y regresar a casa de los despliegues militares en momentos difíciles. A medida que crecí (y cuando comencé a perfeccionar mi oficio y mis temas de fotografía), pasé más tiempo ganando experiencia en el mundo real y experimentando con la enseñanza autodidacta para continuar mi educación y entrenamiento de una manera no tradicional.
Mientras estaba inscrito en algunos cursos universitarios después de mi primer despliegue, trabajé en el departamento de calzado para mujeres en Nordstrom. Además de obsesionarme con mi juego de zapatos, trabajar en Nordstrom me enseñó la importancia de escribir una nota manuscrita: es un pequeño gesto que permite que tu familia, amigos y clientes se sientan apreciados, y es algo que siempre me queda por delante. я
Después de regresar a casa después de mi segundo despliegue, me inscribí en algunos cursos universitarios después de mudarme a la ciudad de Nueva York, poco antes de comenzar el semestre de otoño, mi padre falleció inesperadamente, por lo que terminé tomando un año sabático para cuidarme. De sus asuntos patrimoniales y voltear su casa. Definitivamente, toda la experiencia fue repentina y no se esperaba, pero rodé con ella porque tenía que hacerlo. Fue un buen año y medio antes de poder volver a la vida normal y volver a ser el primero. Durante ese tiempo, comencé a trabajar independientemente..
¿Qué le dirías a alguien que está considerando unirse a los militares?
Esta es absolutamente mi opinión personal, pero creo que es importante encontrar una especialidad ocupacional militar que pueda brindarte experiencia práctica para la transición al mundo civil. Mi servicio militar me dio mucha experiencia relacionada con el periodismo y la fotografía, y pude usar esas habilidades una vez que dejé el ejército. Hay muchas ocupaciones diferentes disponibles: si vas a unirte al ejército, haz que la experiencia valga la pena y elige una ocupación que te desafíe de la mejor manera y te haga feliz. Confíe en su intuición a la hora de decidir qué ocupación le gustaría, y recuerde que es SU decisión, no de otra persona (ni de su familia, ni de un reclutador, ni de sus amigos). я
La mayoría de las personas que me preguntan acerca de unirme a los militares parecen estar aterrorizadas de pasar por un entrenamiento básico. Honestamente, no es tan malo. Es todo un juego mental: simplemente haz lo mejor que puedas, mantente motivado, toma en serio las partes de la buena forma física (porque, en todo caso, solo te ayudará a ponerte en forma, que es una sensación increíble), y apreciar a los pequeños momentos en medio de la succión para reírse con sus compañeros (le ayuda a sentirse humano nuevamente). Pasar por la capacitación básica fue una experiencia memorable e interesante en muchos frentes..
Otro tema que muchas personas mencionan es su miedo a ser desplegado. Mi respuesta a eso es que estás tomando la decisión de unirte al ejército, tienes que estar de acuerdo con eso.sacrificandoAlgo de tu libertad. Unirse al ejército siempre es una elección muy personal, por el motivo que sea que decidas unirte, debes saber que los resultados son más grandes que tú al final.
De mis siete años de servicio, he desplegado dos veces (mi primer despliegue fue en Tikrit, Irak, en apoyo de la Operación Libertad Iraquí, y estuve en el país durante aproximadamente 13 meses. Mi segundo despliegue fue en la Bahía de Guantánamo, Cuba y en apoyo de la Operación Libertad Duradera y estuve en el país durante unos nueve meses). Dentro de mi carrera militar, visité varios países (Cuba, Irak, Kuwait y Corea del Sur) y tuve la oportunidad de cubrir periodísticamente eventos como esfuerzos de socorro en desastres naturales y eventos políticos donde se brindaba seguridad (como la Convención Nacional Republicana de 2009 y el ex Presidente Barrack La primera inauguración de Obama). Si bien todas esas experiencias suenan bien, hubosacrificioDesde mi libertad personal detrás de asistir a esos eventos y desplegarme. Por supuesto, para mí, todo valió la pena..
Tenga en cuenta que la experiencia de cada persona es diferente; la mía fue excelente y no cambiaría mi experiencia por el mundo. Conocerá a las personas más leales e interesantes de todo el mundo y creará conexiones que durarán toda la vida. Te pondrán en situaciones que desafían tu fuerza mental y física, pero en última instancia, te harán ser la versión más fuerte de ti mismo..
¿Cómo la columna de cocina semanal que escribiste para tu base te llevó a tu blog?
Durante mi segundo despliegue militar, estuve en la Bahía de Guantánamo, Cuba, donde trabajé como escritor y fotógrafo para la publicación de la base, яEl alambre. Este despliegue fue muy diferente y único (en comparación con mi primer despliegue, que fue en el Medio Oriente). Además de poder usar ropa de civil cuando estábamos fuera de servicio, nosotros (miembros del servicio) tuvimos acceso a cocinas comunitarias donde podíamos cocinar y hornear, lo cual fue un gran refuerzo de moral porque nos permitió probar la cocina casera que echamos de menos.
A lo largo de mi despliegue, nosotros (los miembros del servicio de mi unidad y los que vivían alrededor de nuestros barrios) nos reunimos cada fin de semana para cocinar y asar comidas juntos, compartir recetas y relajarnos del estrés diario de nuestras ocupaciones. Cocinar en las cocinas de la base fomentó un ambiente acogedor donde creamos una gran variedad de alimentos en varias mesas y comíamos juntos como una segunda familia..
Este entorno me inspiró a crear una columna de cocina (llamada apropiadamente Meals with Monroe) para nuestra publicación semanal para theervicemembersяwho que quería usar las cocinas para cocinar sus propias comidas..
La mayoría de las noches, navegaba por internet, buscaba blogs de comida y estudiaba fotografía de comida. Aunque tenía un montón de equipo de cámara profesional, apenas tenía accesorios y usé lo que pude encontrar en la base para fotografiar mi comida. Continué practicando fotografiando mi comida, así que tenía imágenes para mi columna y siempre publicaba mis imágenes en mi cuenta personal de Facebook, donde mis amigos y familiares podían comentarlas y escribir sobre recetas..
Quería compartir mis imágenes de alimentos con más personas, por lo que comencé mi blog personal, Cassandra Monroe. En ese momento, elegí mi nombre como mi dirección web y marca porque quería usar mi sitio web como mi portafolio profesional (me estaba mojando los pies con los blogs y todavía lo aprendía todo). Cuando comencé mi blog, recuerdo lo mucho que no podía esperar para estar de vuelta en suelo americano en mi propia casa para poder cocinar con mi propio equipo e ir de compras. Mi pasión por combinar la fotografía, la cocina y la escritura nació, y hasta hoy sigue siendo una parte de mi vida..
¿Qué habilidades prácticas del ejército te implementan en tu vida civil?
Estoy más que agradecido por las habilidades que he adquirido del ejército. Mirando hacia atrás a través de mis siete años de servicio, muchas habilidades vienen a mi mente.
Mi servicio militar me ayudó a desarrollar habilidades prácticas como prestar atención a los detalles, organizarme, trabajar bajo presión y trabajar como miembro de un equipo. Estas son todas las habilidades que implemento todos los días en mi trabajo de tiempo completo y mientras estoy trabajando independientemente..
Sin embargo, sobre todo, mi mayor alejamiento de mi servicio militar es la importancia absoluta de cuidar a su gente: sus empleados y subordinados, sus compañeros de trabajo, su familia o sus amigos. Si alguien que conoces está luchando con algún problema visible, es muy importante que intervengas. Sin embargo, no todas las heridas son visibles, por lo que aprendí lo importante que es leer el lenguaje corporal y conocer a otros de manera personal. Nivel (donde puedo leer cuando alguien está molesto). Permitir que alguien sepa cuánto significa su servicio (amistad, relación, etc.) significa para usted recorrer un largo camino. Recordar a su gente que los valora es muy importante, especialmente porque es muy fácil para todos nosotros quedar atrapados en nuestro propio mundo..
Mi mayor alejamiento de mi servicio militar es la importancia de cuidar a tu gente: tus compañeros de trabajo, tu familia o tus amigos. Si alguien que conoce está teniendo problemas con algún problema visible, es muy importante que intervenga..
Cuéntenos sobre la experiencia de tomarse un tiempo para manejar los asuntos de su difunto padre. ¿Cómo volviste a entrar en la fuerza laboral después de un año sabático tan emocional?
Mirando hacia atrás a toda la experiencia, creo que solo traté de manejar su muerte lo mejor que pude. Era, obviamente, algo que no tenía idea de cómo manejar ya que nunca había pasado por una experiencia como esa. Hice lo que pensé que necesitaba hacer para ayudar a la situación y aliviar el estrés de mi madre y mi hermano. Me retiré de la escuela y viví en mi ciudad natal a tiempo parcial para que nosotros (mi madre, mi hermano y yo) pudiéramos renovar la casa de mi padre y poder trabajar para cerrar su finca..
Más tarde, me di cuenta de que me mantenía tan ocupada (para ser justos, hay mucho que hacer al cerrar el patrimonio de alguien y tratar con propiedades) que la actividad se convirtió en mi forma de curarme y llorar: trabajar en la casa de mi padre con mi madre y mi hermano. se convirtió en una manera de hacer frente a la pérdida, y ver la transformación me ayudó a curarme (lenta pero seguramente).
En ese momento, vivía en la ciudad de Nueva York, pero una vez que la casa estaba terminada, me mudé de nuevo al Medio Oeste (donde estaba ubicada la vivienda) y comencé a trabajar independientemente como fotógrafa hasta que solicité mi trabajo de tiempo completo (que sabía que haría Dame una pierna en la industria editorial de estilismo de alimentos. Honestamente, creo que nunca superaré la muerte de mi padre. Si ha perdido a alguien cercano a usted, comprende que todavía hay días difíciles. Lo que me ayudó a reingresar a la fuerza laboral fue mantener una buena rutina de autocuidado, y ver a un terapeuta regularmente..
Eres un escritor, fotógrafo y gastrónomo. ¿Cómo combina todas sus pasiones en su blog y dónde ve que sus intereses lo llevan en términos de su carrera?
Sinceramente, me siento tan afortunado de haber encontrado mis pasiones a una edad tan temprana en la vida, y me siento como si estuviera siguiendo el camino que debo seguir. Estoy increíblemente agradecido por tener un trabajo de tiempo completo en el que puedo jugar literalmente con comida todo el día y trabajar en un entorno rico en creatividad y que me permite ayudar a los estilistas de alimentos y aprender nuevas técnicas de estilización de alimentos todos los días..
Además de mi trabajo de tiempo completo, soy capaz de seguir mi carrera de fotografía independiente y escribir un poco al margen. De hecho, soy capaz de ejercitar todas mis pasiones tanto durante el trabajo diurno como durante la noche. Debo admitir que no puedo hacer un blog con la frecuencia que quisiera ya que actualmente estoy haciendo mucho balance; escribir me quita mucho (tengo que estar en el estado mental correcto, y el bloqueo del escritor es algo con lo que definitivamente me enfrento, aunque tengo mucho que decir). Sin embargo, cuando hago un blog, me siento como en casa. Creo que escribo mejor cuando hablo de experiencias personales o cuando comparto conocimientos profesionales o personales. La experiencia personal es un tema sobre el que me gustaría escribir más en mi blog, así como compartir más de mi fotografía. Actualmente estoy trabajando para agregar un portafolio real de mis imágenes a mi sitio web, así como para crear una representación cohesiva de quién soy y de mi marca..
Sé que puedo ser impaciente en los momentos de mi carrera, por lo que en este momento me estoy concentrando en disfrutar mi viaje y mejorar mi oficio. Actualmente estoy inscrito en un programa de mentoría de un año de duración con un estilista de alimentos en mi trabajo de tiempo completo, y estoy tratando de mantener un equilibrio con mi ajetreo independiente. Idealmente, me encantaría volver a trabajar de manera independiente como estilista de alimentos, fotógrafa y escritora, pero también me encanta cómo estoy en la vida ahora mismo..
¿Cómo te metiste en la fotografía? ¿Tuviste algún entrenamiento formal?
Mi carrera en la fotografía comenzó cuando me uní al ejército por primera vez. Después de completar el entrenamiento de combate básico, comencé mi Entrenamiento Individual Avanzado para mi especialidad ocupacional militar (el MOS para asuntos públicos en el Ejército de los EE. UU. Es el 46Q) en la Escuela de Información de Defensa (DINFOS) en Fort George G. Meade, Maryland, por aproximadamente tres meses.
Durante este entrenamiento, me dieron un curso intensivo de periodismo militar y fotografía. Nuestras clases consistían en noticias y redacción de artículos, habilidades de entrevista, relaciones con los medios, diseño y diseño y, por supuesto, fotografía. Fue un curso muy agotador: no solo fuimos nosotros (miembros del servicio) a través de nuestros estudios a un ritmo extremadamente rápido, sino que también tuvimos que mantener nuestros rumbos militares, entrenamiento y tiempos de despertar temprano..
Sin embargo, asistir a DINFOS fue una de mis experiencias favoritas de mi carrera militar. Era común ver a los estudiantes realizar entrevistas en la cámara y fotografiarse en los pasillos de esta escuela, que era algo que nunca pensé que hubiera experimentado en el ejército..
En total, tuve aproximadamente 13 días de entrenamiento formal de fotografía por DSLR, pero creo que mi entrenamiento real se produjo después de graduarme de DINFOS. Además de una clase de fotografía en un estudio de una universidad comunitaria (después de que el curso terminó, asistí a mi instructor en un par de sus trabajos profesionales), mi entrenamiento de fotografía ha sido autodidacta a partir de experiencias del mundo real como mis nueve a 13 meses. Despliegues y todo lo demás en medio. Además, dediqué mucho tiempo a descubrir qué me gustaba fotografiar personalmente. Solo porque eres (o quieres ser) un fotógrafo no significa que tengas que fotografiartodo. Encontrar tu nicho es super importante.
¿Cómo equilibras todos tus esfuerzos? Escuela Un trabajo de tiempo completo Freelancing Duermes
Sinceramente, es difícil. Naturalmente, soy muy ambicioso y es fácil para mí emocionarme y asumir tareas adicionales porque me encanta lo que hago, incluso cuando no tengo la capacidad mental para hacerlo.
Definitivamente no estoy aquí para darle glamour al estrés ni a los negocios, pero diré esto: una vez que encontraste tu pasión, no hay nada que lo detenga. Trabajarás entre semana después de tu trabajo de tiempo completo, y trabajarás los fines de semana. Reprogramarás bebidas con tus amigos porque tienes un evento de red al que deseas asistir, una fecha límite para escribir, o tienes planes de explorar posibles ubicaciones de fotos a la mañana siguiente (Afortunadamente, mis amigos más cercanos entienden y siempre apoyan esto, pero es algo que sí. tratar de no hacer todo el tiempo.).
Por un tiempo, me estaba agotando, y me dio mucho miedo. Sentí que me estaba extendiendo tanto tratando de hacerlo todo, tanto en mi trabajo de tiempo completo como en mi trabajo independiente. Sentí que mi calidad de trabajo se estaba hundiendo y estaba empezando a temer trabajar en cosas que solía amar..
Ahora, solo asumo proyectos que sé que son adecuados para mí profesionalmente y que sé que tendré tiempo para darle a myяtodo yoяto. No soy el mejor en responder a los correos electrónicos de inmediato, que es algo en lo que estoy tratando de trabajar, al mismo tiempo que mantengo una vida. A veces responderé a correos electrónicos a altas horas de la noche o durante los fines de semana..
Todavía estoy tratando de averiguar un equilibrio. Lo que me funcionó es trabajar en las mañanas (para darme energía natural todo el día), hacer listas de tareas pendientes que solo constan de tres cosas principales (que me ayudan a no sentirme abrumado) tomar un día a la vez y dejar que Ríete o disfruto los momentos más pequeños de la vida. Practicar una buena rutina de autocuidado también ha sido genial para mí..
¿Qué habilidades crees que son necesarias para ser freelance?
Si estás interesado en convertirte en un profesional independiente, es increíblemente importante tener un nivel de auto motivación y una actitud ambiciosa. También creo que es increíblemente importante tener algún tipo de plan, tanto para su negocio como para sus asuntos personales (como facturas, plan de ahorro, etc.). Tener grandes habilidades de organización es increíblemente útil. Sepa que las oportunidades no van a caer solo en su regazo todo el tiempo, realmente tiene que ponerse a la red, y hacer que esas oportunidades sucedan para usted. Cumplir con los plazos, construir relaciones y conexiones, y tener un sentido de propósito también son elementos cruciales para el trabajo independiente. Además, conviértase en un experto en su campo e identifique en qué habilidades necesita trabajar para llegar allí. я
Si ya has hecho la transición para ser un freelancer a tiempo completo, está bien estar nervioso al principio. Solo recuerde confiar en su instinto cuando se trata de usted y su negocio y mantener un buen equilibrio entre el trabajo y el equilibrio de la vida y el cuidado personal..
Además, si el trabajo por cuenta propia no funciona para usted, o si necesita un descanso, volver a un trabajo estable a tiempo completo no significa que haya fracasado (como mudarse a un nuevo estado o ciudad solo para mudarse a casa) no significa que hayas fallado.
Si el trabajo independiente no funciona para usted, o si necesita un descanso, volver a un trabajo estable a tiempo completo no significa que haya fracasado. Al igual que mudarse a un nuevo estado o ciudad solo para volver a casa no significa que haya fallado.
¿Cuál ha sido tu momento de carrera más emocionante hasta ahora?
He tenido muchos momentos emocionantes durante los siete años que presté servicio en el ejército y he hecho muchas locuras que nunca pensé que podría hacer, así que es difícil elegir solo porque literalmente podría escribir un libro completo. de experiencias.
El momento más memorable de mi carrera en el ejército fue entrevistar a una ingeniera de vuelo del helicóptero Chinook-47 de Chinook mientras estaba desplegada en el norte de Irak para apoyar la Operación Libertad de Iraq. Viajaba en un vuelo en helicóptero Chinook para recoger un equipo de cámara en una base diferente en el norte de Iraq, y noté que una mujer soldado literalmente comandaba el vuelo. Tenía una versión pequeña y, mientras llevaba puesto el equipo de despliegue estándar que todos teníamos que usar, ella miró y actuó como, a falta de mejores palabras, un maldito loco. Ella era dueña de ese pájaro, ella estaba a cargo. Sabía que ella sería una excelente entrevistada porque era raro (aunque no imposible) ver a una Soldada en su papel, especialmente porque todas las bases estaban predominantemente pobladas por soldados masculinos.
Me tomó tres meses encontrarla en la base, pero la encontré, y sigue siendo una de mis entrevistas favoritas hasta la fecha. Cuando finalmente pude entrevistarla, nos sentamos afuera, charlando por cerca de dos horas. ¡No podía dejar de hacerle preguntas! Su historia fue asombrosa y mostró signos de coraje y fortaleza en situaciones extremas, así como de valentía y la capacidad de no tener miedo de tomar el mando, especialmente como la única mujer en la mayoría de las situaciones militares..
El último artículo publicado que escribí sobre ella era preciso, pero faltaba gran parte de su historia real (no se me permitió publicar mi artículo original debido a las restricciones de los comandos). Realmente la admiraba como soldado y como mujer, y desearía poder entrevistarla de nuevo ahora, años más tarde..
Mi momento más memorable en mi carrera profesional independiente fue definitivamente elegido para escribir artículos de comida para The Everygirl, todo porque un amigo amigo blogger me envió la solicitud a través de un correo electrónico y dijo que creía en mí lo suficiente como para postularme para el puesto de escritor de alimentos. Descubrí por primera vez cuando estaba en mi segundo despliegue y era un gran fanático del sitio web, así que cuando me contrataron, sentí que iba en la dirección correcta con mi trayectoria profesional y me sentí tan emocionado..
Estoy muy agradecido por las muchas oportunidades de fotografía independiente que he tenido y hetodavíaEmocionarse cada vez que un nuevo proyecto viene por la tubería.
El verano pasado, tuve la increíble oportunidad de visitar Italia para un viaje patrocinado. Me ha llevado una eternidad procesar mis sentimientos y ponerlos en palabras para escribir sobre el viaje porque fue realmente emotivo para mí..
El verano anterior a mi viaje a Italia, había estado poniendo los últimos toques de renovación en la casa de mi padre y comenzando a cerrar ese capítulo de mi vida. Estaba al borde de una ruptura realmente mala de una relación emocionalmente tóxica que (no me di cuenta en ese momento) no era saludable y desafió mi propia autoestima.
La semana anterior al viaje, me habían contratado en mi trabajo actual de tiempo completo, lo que fue un gran momento para mí. Todas estas experiencias de vida me ayudaron a ver qué tan lejos había llegado en un año y me di cuenta de que puedo hacer cualquier cosa que me proponga, y que estaba exactamente donde se suponía que debía estar en el camino de mi vida. Creo que todas estas emociones surgieron durante mi viaje porque fue una experiencia terapéutica para mí, y finalmente estaba lidiando con los sentimientos que me había entrenado para enterrar (pena, pérdida y renacimiento).
¿Cuál es tu cosa favorita para fotografiar?
Siempre me ha interesado la decoración del hogar y el diseño de interiores, por lo que fotografiar los interiores y las giras en el hogar, naturalmente, se convirtió en una excelente opción para mí. Mi parte favorita de fotografiar la casa de una persona es capturar su verdadero estilo personal, estética y la personalidad que se refleja en sus elecciones de decoración. También me encanta escuchar sobre objetos significativos en sus hogares que tienen historias únicas detrás de ellos. я
También me apasiona el estilo y la fotografía de comida. También hay mucha preparación y atención al detalle detrás de la elaboración de la imagen perfecta de una receta, de la que no tenía plena conciencia hasta que empecé mi trabajo de tiempo completo. Me encanta fotografiar alimentos (y estudiar fotografía de alimentos) porque me encanta ver todos los elementos (como la iluminación correcta, el ángulo de la cámara, el enfoque, los accesorios, los ingredientes y los adornos) que se unen para producir una imagen hermosa.
Styledяflat imágenes de alimentos, productos y accesorios, así como imágenes de viajes, son mis otros elementos favoritos para fotografiar..
La forma más verdadera de amor que jamás experimentará es cuando combina los poderes extraídos de la autoaceptación con sus pasiones naturales en la vida. Después de que experimentes esto, solo sube de allí, novia..
¿Cuál es tu comida favorita para cocinar, y cuál es tu comida favorita para comer? ¿Cuál es tu comida para llevar a toda prisa?
En este momento, estoy realmente concentrado en comer alimentos más saludables para una dieta balanceada que sea adecuada para mi cuerpo. Por lo general, la mayoría de los domingos por la noche me preparo la comida para la semana siguiente: por lo general, salgo un montón de verduras (guisantes, pimientos, brócoli, cebolla roja y calabacín) con arroz (basmati o marrón) o quinua, y una proteína a la parrilla ( pechuga de pollo o bistec). "Empaquetaré estos ingredientes en recipientes para que pueda ir a buscarlos (con algunos de los ingredientes que me quedan para cenar).
Aunque para mí es importante mantener una dieta balanceada y saludable, tengo algunos golosos y realmente disfruto hornear. Para mí, hornear es increíblemente terapéutico: si he tenido un mal día o si me siento ansioso o abrumado, me consuelo con la música y me pierdo en los movimientos de hornear: medir, mezclar y estilizar el Producto final (con un poco de prueba de sabor en el medio).
Yo diría que mi tipo favorito de comida es definitivamente comida italiana. Cuando fui a Italia, aprendí que menos es más cuando se trata de la cocina italiana. Hay formas de combinar los sabores y los ingredientes correctos para hacer un plato deliciosamente simple.
Dónde te ves en cinco años
Idealmente, me veo a mí mismo trabajando con mis clientes (y con suerte con algunas marcas) para crear contenido personalizado o de marca (alimentos, accesorios y estilos y / o fotografías de productos) para sus sitios web, redes sociales o sus productos. En cinco años, me veo con un pasaporte lleno de sellos de países visitados y más confianza dentro de mis habilidades (cocina, diseño de alimentos / accesorios y fotografía). En cinco años, me encantaría poseer y transformar un reparador en la casa de mis sueños y, seamos sinceros, probablemente tendré otro gato.
¿Qué consejo le darías a tu auto de 23 años?
Manténgase apasionado, sea curioso y no se avergüence de buscar ayuda cuando la necesite. Sé egoísta con tu tiempo y a quién se lo das (a excepción de tu familia, a quién debes llamar más a menudo, por cierto). Y oye, recuerda cuando decidiste que quizás no debías ser fotógrafo en 2012 Sí - Estabas totalmente equivocado. Una cosa más: la forma más verdadera de amor que jamás experimentará es cuando combina los poderes extraídos de la autoaceptación con sus pasiones naturales en la vida. Después de que experimentes esto, solo sube de allí, novia..