Las empanadas son platos horneados que generalmente están hechos de una masa de masa de hojaldre que cubre o contiene completamente un relleno de varios ingredientes dulces o salados. Los historiadores han registrado que las raíces de la torta se pueden remontar a los antiguos egipcios durante el Período Neolítico de la Nueva Edad de Piedra que comienza alrededor del año 6000 a. Echa un vistazo a continuación para ver 26 datos más interesantes y divertidos sobre pasteles.
1. La tarta de calabaza se introdujo por primera vez en la mesa navideña estadounidense en el segundo Día de Acción de Gracias del peregrino en 1623.
2. Según el American Pie Council, los estadounidenses compran más de 186 millones de pasteles en la tienda de comestibles cada año. Eso es suficiente para estirarse alrededor del mundo y más allá. El 7% de los estadounidenses también han tratado de pasar de la tienda que compró el pastel como hecho en casa..
3. Amelia Simmons escribió el primer libro de cocina estadounidense, llamado American Cookery, en 1796. Incluía recetas para pasteles de calabaza y manzana..
4. La receta de pastelería de 1859 de Mrs. Cornelius publicada en The Young Housekeeper's Friend tenía solo 3 ingredientes, 3 libras de harina, media libra de manteca y una libra de mantequilla.
5. 1 de cada 5 estadounidenses encuestados por el American Pie Council han comido una tarta entera por sí mismos.
6. Un tercio de los estadounidenses han comido un trozo de pastel en la cama.
7. Boston Cream Pie es el postre estatal de Massachusetts, pero en realidad no es un pastel. En realidad, es un bizcocho de esponja y la creación de natillas con un glaseado de chocolate horneado en un molde para pastel. La Casa Omni Parker en Boston reclama el invento, que fue elaborado por el Chef M. Sanzian.
8. El pastel de manzana es el favorito de los 24 estados de los Estados Unidos..
9. Un hombre una vez robó un banco armado con pasteles de manzana. Afirmó que tenía un par de bombas con él, pero resultaron ser pasteles de manzana de McDonalds..
10. Los historiadores creen que los griegos originaron pastelería. En las obras teatrales de Aristófanes, que tuvieron lugar en el siglo V a. C., hay menciones de dulces que incluyen pequeños pasteles rellenos de fruta..
11. Los romanos, que probaron la delicadeza, llevaron recetas caseras para hacerlo..
12. El libro de cocina romana del primer siglo, Apicius, hace varias menciones de recetas que involucran un caso de pastel. Para el 160 a. C., el estadista romano Marcus Porcius Cato, quien escribió De Agri Cultura, toma nota de la receta del pastel más popular llamado placenta..
13. Con la expansión del Imperio Romano, la cocina de pastel se extendió por toda Europa..
14. La primera referencia a "pyes" como alimento apareció en Inglaterra ya en el siglo XII..
15. Las plumas de peregrino y los primeros pobladores trajeron sus recetas de pastel a América, adaptándose a los ingredientes y técnicas disponibles para ellos en el Nuevo Mundo. Sus primeros pasteles se basaron en bayas y frutas que les indicaron los nativos americanos..
dieciséis. El típico pastel americano es redondo, de unos 20 a 25 centímetros, o de 8 a 10 pulgadas de diámetro, de 5 a 8 centímetros, o de 2 a 3 pulgadas de grosor, y tiene algún tipo de relleno dulce de fruta, natillas o una crema pastelera..
17. Las empanadas se pueden hacer ya sea una costra, donde el relleno se coloca en la masa de la masa y se hornea sin una corteza superior o dos, con el relleno completamente encerrado en la parte superior e inferior dentro de la base de la masa..
18. El pastel de manzana es el sabor más popular en los Estados Unidos, seguido por la calabaza, el chocolate, el merengue de limón y la cereza..
19. El pastel de manzana fue llevado a las colonias por los británicos, holandeses y suecos durante los siglos XVII y XVIII..
20. El pastel más caro del mundo se hizo en el hotel Lord Dudley en Sydney y tiene un valor aproximado de $ 9,500. Los ingredientes incluyen dos cortes de carne de res de primera calidad, dos langostas enteras, raras trufas negras de invierno, dos botellas de Penfolds Grange Reserve y pasta con una hoja de oro alemana de 24 quilates.
21. El pastel de carne más grande del mundo pesaba 10,540 kilogramos, o 23,237 libras, y fue elaborado por 17 estudiantes de catering de Stratford upon Avon College, Warwickshire, Reino Unido. El pastel se hizo en un recipiente que medía 9.75 metros, o 32 pies, de largo, 2.32 metros, o 7 pies y 7 pulgadas, de ancho, y 0.61 metros, o 2 pies de profundidad.
22. Naader Reda comió 32 rebanadas de pastel de calabaza en 30 minutos. Son equivalentes a cuatro tartas enteras de 20 centímetros u 8 pulgadas que pesan 4.3 kilogramos o 9.48 libras.
23. El récord mundial para la mayor pelea de pastel de crema es de 253 personas reunidas para lanzar 648 empanadas en cuestión de minutos. El récord se logró en Colchester, Essex, Reino Unido el 13 de agosto de 2009..
24. La pelea de pastel de crema de afeitar más grande consistió de 1,180 participantes y fue lograda por Another Fine Fest en Ulverston, Reino Unido el 18 de junio de 2016.
25. En "Cuento de invierno", Shakespeare da una receta para un pastel de alcaide, que incluye maza, nuez moscada, jengibre, ciruelas, pasas y azafrán para colorearlo..
26. "Tan fácil como un pastel" es una expresión estadounidense. Llegó desde la década de 1890 cuando "pie" era una expresión de jerga común que significa algo fácil, una cincha; La expresión "fácil como pastel" vino de eso..