Los aguacates son una fruta, que son botánicamente una baya grande que contiene una sola semilla. Es originario del sur central de México, pero tiene un valor comercial y se cultiva en climas tropicales y mediterráneos en todo el mundo. Eche un vistazo a continuación para ver 26 datos más asombrosos e interesantes sobre los aguacates..
1. Existen más de 500 variedades de aguacates en el mundo..
2. Son comidos por perezosos terrestres gigantes y fueron salvados de la extinción por los humanos..
3. Los aguacates contienen más grasa que cualquier otra fruta o verdura. El árbol contiene enzimas que evitan que la fruta madure en el árbol, lo que permite a los agricultores utilizar los árboles como dispositivos de almacenamiento hasta 7 meses después de que alcanzan la madurez completa, lo que permite que los aguacates estén siempre en temporada..
4. Los aguacates, calabazas, sandías y plátanos son bayas, mientras que las fresas, frambuesas y moras no son.
5. Chipotle usa 97,000 libras de aguacate por día.
6. El aguacate evolucionó para apelar a la megafauna extinta, como el armadillo gigante, a fin de facilitar la dispersión de semillas a través de la ingestión y la excreción. Por eso el aguacate tiene una semilla masiva..
7. Jason Mraz se mudó a una granja, encontró cientos de aguacates en la misma y ahora le suministra aguacates a Chipotle mientras come de 2 a 3 por día..
8. El 95% de los aguacates cultivados comercialmente provienen de árboles que descienden de un solo árbol propiedad de un correo de California.
9. Se estima que los carteles mexicanos de la droga ganan $ 152 millones por año al cultivar y vender aguacates..
10. Solían llamarse "peras de cocodrilo", debido a su color verde y al hecho de que tienen forma de pera..
11. Los aguacates son venenosos para las aves, gatos, perros, conejos y casi todas las demás mascotas.
12. México amenazó con dejar de comprar maíz de los Estados Unidos a menos que pudieran vender sus aguacates a los Estados Unidos.
13. Los estadounidenses comen unos 69 millones de libras de aguacates durante el domingo del Super Bowl.
14. Se necesita 1 galón de agua para cultivar una sola almendra y 220 galones para cultivar un aguacate.
15. La palabra "aguacate" significa "testículo" debido a su forma.
dieciséis. El sushi fue introducido en los Estados Unidos por Ichiro Mashita en Los Ángeles a fines de los años sesenta. Después de sustituir el aguacate por el atún, se le atribuye la creación del "California Roll".
17. Los beneficios para la salud del aguacate incluyen el control del peso, la protección contra las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, el tratamiento de la osteoartritis y el aumento de la absorción de nutrientes para el cuerpo. También reduce el riesgo de cáncer, daño hepático y sangrado relacionado con la deficiencia de vitamina K.
18. En Filipinas, Brasil, Indonesia, Vietnam y el sur de la India, los aguacates se usan a menudo para batidos y, en ocasiones, se agregan a los helados y otros postres..
19. La evidencia más antigua del uso de aguacate se encontró en una cueva ubicada en Coxcatlán, Puebla, México, que se remonta a alrededor de 10,000 aC. El árbol de aguacate también tiene una larga historia de cultivo en América Central y del Sur, que probablemente comenzó a partir del año 5.000 a. C. Una jarra de agua con forma de aguacate, que data de 900 A.D., fue descubierta en la ciudad pre-inca de Chan Chan..
20. Según los Récords Mundiales de Guinness, el aguacate más pesado del mundo es un aguacate cultivado por Gabriel Ramírez Nahim de Venezuela. El aguacate pesaba 2.19 kilogramos, o 4.83 libras.
21. Solo 4 de las principales frutas y nueces fueron domesticadas con éxito en el siglo XX. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos fue responsable de 3 de ellos: aguacates, nueces de macadamia y arándanos. Nueva Zelanda consiguió el cuarto, que era el kiwi..
22. Los aguacates son una buena fuente de glutatión, que es un poderoso antioxidante crítico para un sistema inmunológico saludable.
23. El tamaño de un aguacate es igual al de un bebé de 16 semanas dentro de un útero.
24. Los aguacates son ricos en proteínas. Son una de las únicas frutas que tienen un alto contenido de proteínas. También tienen los 18 aminoácidos importantes que se requieren para el proceso de construcción de proteínas en el cuerpo humano..
25. Tienen alto contenido en fibra. Contienen fibra soluble e insoluble, las cuales nuestro cuerpo necesita para una digestión adecuada y para mantenernos libres de enfermedades gastrointestinales..
26. Los aguacates están disponibles como domesticados y no domesticados. Los aguacates domesticados tienen una piel verde, un cuerpo carnoso y una semilla grande. Los aguacates no domesticados tienen una piel negra, un cuerpo algo carnoso y una piel muy grande.