Si creciste con la misma mentalidad que yo (muy imaginativa), es posible que hayas tenido una adversidad a las coles de Bruselas. Por alguna razón cuando era niño, juré en mi set de Polly Pocket que las coles de Bruselas eran pequeñas cabezas alienígenas (lo sé, era un niño raro, también creía que las fechas eran bichos). Por más que lo intentaran mis padres, me negué a comer ellos. En algún lugar de mi vida, años más tarde, me di cuenta de que las coles de Bruselas no seяuna entidad extranjera y en realidadmuyDelicioso.
Las coles de Bruselas, que se encuentran en la misma categoría de verduras crucíferas que el brócoli y el repollo, proporcionan una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a proporcionar una salud óptima, tienen pocas calorías y ofrecen a nuestro cuerpo las vitaminas A, B6, C y K.
Aunque son pequeños en tamaño, estos brotes de hojas verdes contienen una gran cantidad de folato, calcio, potasio, hierro y fibra. Ya sea que los prefieras asados, hervidos, salteados o desmenuzados, hay muchas razones por las que debes disfrutar las coles de Bruselas. Si tiene problemas para incorporarlos a sus comidas, pruebe una de las siguientes 10 formas de disfrutarlas..
1. Coles De Bruselas Asadas Con Salsa De Curry Y Anacardo
Fuente: Reclaiming Yesterday
2. Sopa De Fideos Con Tofu Y Tofu A La Parrilla
Fuente: Vegan Yack Attack
3. Brotes De Bruselas Con Cerezas Y Nueces
Fuente: Will Cook para amigos
4. Mi ensalada favorita de desintoxicación
Fuente: cómete flaco
5. Coles De Bruselas, Pacanas, Y Tocino Con Limón Y Huevo
Fuente: Sal prestada
6. Coles De Bruselas Con Cebolla Caramelizada
Fuente: Eat Good 4 Life.
7. Ensalada César De Coles De Bruselas Asadas
Fuente: The Endless Meal
8. Turquía sopa de fideos Ramen con coles de Bruselas
Fuente: Life Made Sweeter
9. Coles de Bruselas Ralladas y Ensalada De Col Rizada Con Manzana, Gorgonzola Y Pacanas Confitadas
Fuente: cocina ambiciosa
10. Ensalada tibia de coles de Bruselas y quinua
Fuente: Sweet and Savory de Shinee.
¿Cuál es tu forma favorita de disfrutar las coles de Bruselas?
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