Cuando era pequeña, mi abuela recibía estos increíble Cenas de Acción de Gracias: con una gran extensión que llena una mesa el tiempo suficiente para 15 personas (al menos). Los platos volarían de un lado a otro sobre la mesa, mientras el sonido de nervios de buen carácter (y el vino vertido) llenaba el aire. Desde entonces, he deseado organizar mi propio evento de Friendsgiving, con el mismo espíritu de alegría y plenitud. El problema NO tengo IDEA por dónde empezar. Como, ¿cuanto tiempo necesitas para comprar el pavo y que tan grande es el pavo? (Vienen en diferentes tamaños, a la derecha) ¿Y tiene que asignar asientos? Y espere, ¿cómo configura la mesa? HALP.
Claramente, necesito refuerzos en la forma de alguien que realmente sepa lo que están haciendo. Así que consulté a nuestra Directora de Brand Partnerships, Alexandra Pagar-Wolf (literalmente, la persona más conocida que conozco), sobre cómo hospedar personas sin perdiendo la cabeza.
Aquí, ella describe una cuenta regresiva de 5 días con pasos específicos sobre qué hacer desde el sábado antes de comenzar el Día de Acción de Gracias. Si también está organizando su primer Día de Acción de Gracias, o necesita un ajuste fino después de intentos estresantes anteriores, no se preocupe más. Ally está aquí con toda la ayuda que necesitas.!
Y Macy's está ofreciendo hasta un 50% de descuento en todas nuestras marcas favoritas para su cocina, así que podemos tener todo lo que pueda necesitar para preparar sus vacaciones.!
Recogimos y nos encanta la olla de cocción lenta de acero inoxidable y cobre negra, este juego de utensilios de cocina de 12 piezas de oro negro y rosa, y este práctico y encantador juego de recipientes de almacenamiento y utensilios de 6 piezas.!
Sábado, 5 días hasta el Día de Acción de Gracias: Organízate
Siéntese con una taza de café (recién sacado de su máquina de café Nespresso) y trabaje en escribir todo su menú para el Día de Acción de Gracias. Siempre es bueno escribir el menú para asegurarse de tener suficientes aperitivos, entrantes y postres para todos sus invitados. Para los aperitivos, piense en artículos que no requieran el horno o demasiado día de montaje. No necesitará mucho ya que no quiere que sus invitados se llenen, pero los elementos que se pueden sacar fácilmente de la nevera y armar de antemano son beneficiosos para todos. Una vez que haya completado su menú, escriba dos listas de compras: una para productos secos no perecederos que puede comprar por adelantado y una para productos frescos como las verduras y su pavo. * Un consejo es escribir su lista por sección de la tienda, es decir, productos horneados, verduras, productos lácteos, etc..
Vaya hoy mismo a la tienda de comestibles para abastecerse de todos sus productos secos. y artículos que no perecen rápidamente en un momento en que la tienda está menos llena. No se olvide de los elementos que pueda necesitar para entretener o poner su mesa como velas, ropa de cama extra y servilletas de papel. También no se olvide de los elementos esenciales del hogar: jabones de mano de temporada frescos y toallas para uso de los huéspedes!
я Este es un buen momento para delegar tareas a otros miembros de la familia si desea que traigan algo para que tengan suficiente tiempo para prepararse. Definitivamente recomendamos hacer esto: quita algunos elementos de su plato.
Domingo, 4deDías hasta el Día de Acción de Gracias: Tome una ventaja en la cocción!
Si está haciendo una masa de pastel desde cero o un lote de sus galletas favoritas, puede hacerlo fácilmente. hacer la masa hoy y congelarlo así que todo está listo para ir el miércoles por la noche. Esto reducirá su tiempo de cocción a la mitad!
Lunes, 3 días hasta el Día de Acción de Gracias: Comience a poner su mesa
яComienza a poner tu mesa.. Si está utilizando un mantel o servilletas de tela, es posible que deban limpiarse o plancharse. Establece lo que puedas y asegúrate de que todo esté limpio, incluidos los jarrones, para que puedas colocar fácilmente las flores en ellos. Asegúrese de tener velas frescas; use siempre sin perfume junto con la comida. Si todavía necesita usar sus platos y cubiertos para los próximos días, no se preocupe, todo lo demás estará listo, puede dejarlos y comenzar la mañana de.
я¿Está asignando asientos? Vaya adelante y haga las tarjetas de nombre ahora?.
Una de nuestras cosas favoritas sobre la organización de un evento es creando la lista de reproducción perfecta. Hicimos uno para ti aquí.
Si planea cocinar con un pavo congelado ahora es el momento de pensar en descongelarlo.. La mejor y más segura manera de descongelar un pavo es dejarlo en su nevera para que se descongele durante unos días. Una regla de oro segura es 24 horas en el refrigerador por cada 4-5 libras. Si tiene poco tiempo, puede usar un baño de agua fría para acelerarlo, pero asegúrese de usar solo agua fría y cambiar el agua cada 30 minutos. Asegúrese de mantener la temperatura de la capa exterior del pavo por debajo de 40 grados para evitar que crezcan bacterias.
Martes, 2 días hasta el Día de Acción de Gracias: configurar el bar
Configurar un espacio para un bar.. Durante los eventos, la gente ama a todos en la cocina mientras cocinas. Si configura un pequeño bar en otro lugar, la gente puede ayudarse a sí misma sin interponerse en su camino, y dejar que se sirvan a sí mismos hace una cosa menos para usted.!
También es bueno comenzar a pensar cómo querrá servir a sus invitados. ¿Quieres que la gente se sirva a sí misma en forma de buffet o vas a poner todos los platos en la mesa? Le ahorra mucho tiempo y hace que sea más fácil para las personas ayudarlo si prepara todos sus platos para servir con notas adhesivas adjuntas que dicen lo que debe estar dentro.. De esa manera, cuando haya terminado de comer, las personas pueden ayudarlo a poner las cosas en la mesa rápidamente..
Ahora que ya tienes la mayoría de tus artículos en casa (recuerda, todavía estás esperando para obtener ingredientes frescos), es hora de pensar en el flujo de tu día.. Haga una lista de todos sus platos y sus correspondientes tiempos de cocción, temperaturas y la preparación necesaria para cada plato.. Esta hoja de trucos le ayudará para que tenga todas sus recetas a mano y sepa cuándo tiene que poner algo en el horno o comenzar el crockpot (¡y puede asegurarse de tener suficiente espacio en el horno o la estufa para preparar sus platos)! Esto debería hacer que el día de Acción de Gracias sea una brisa para que pueda ver parte del desfile con una mimosa en la mano sin estrés..
Miércoles, 1 día hasta el Día de Acción de Gracias: tienda de comestibles y comida preparada que puedas
Salida temprano por la mañana para vencer a la multitud para obtener sus ingredientes frescos de último minuto.
Cuando llegues a casa, saca tu línea de tiempo y comienza a prepare todos los ingredientes que se pueden hacer por adelantado, limpie y lave todas las verduras y productos, corte los ingredientes para el relleno y póngalos en recipientes herméticos, prepare los aperitivos. Este juego de utensilios para hornear blanco Corningware de 6 piezas viene con tapas y realiza tareas dobles como recipientes para hornear y almacenar antes. y después de la gran fiesta (necesidad de mantener esas sabrosas sobras frescas)!
Termina toda tu cocción. y almacenar en la nevera o en el mostrador durante la noche..
яApague su asador y asegúrese de tener todo lo necesario para cocinar durante la mañana para poner su pavo en el horno a tiempo.
яPonga las últimas cosas en su mesa, como las flores, si las usa como centro de mesa y platos si las ha usado.
DÍA DE GRACIAS!
я Este día debería ser lo más fácil, ya que ha hecho la mayor parte del trabajo de preparación. Sigue tu horario y Empieza por meter el pavo en el horno.. Dependiendo de si usted cocina su relleno dentro o fuera del ave, ese será su próximo paso. Una vez que esté en el horno, prepare sus papas y ensamble los ingredientes para el resto de sus platos de acompañamiento. Usted puede prepárelo todo y déjelos en sus platos para hornear en la nevera hasta que estén listos para entrar al horno.
"Después del pavo, asegúrate de consigue tus papasstarted en la olla de cocción lenta! Compartimos la receta de puré de papas con ajo crockpot en nuestro último post, pero no busques más, esta hermosa Crux negra inoxidable y 6 cop. cocinero lento para manejar el trabajo pesado.
Ponga la estufa para usar tan pronto como pueda¡Cocinando y calentando salsas, salsas y verduras en sus ollas y sartenes! Recomendamos un juego como este juego de 12 piezas en negro y oro rosa de Cuisinartя. Cuanto más mejor, no tendrá que perder tiempo lavando una olla o sartén antes de comenzar con el siguiente artículo.!
Saque sus aperitivos fáciles de la nevera y colócalos, el hielo y las bebidas frías en tu bar.
Estas listo para tus invitados! Solo relájate e intenta disfrutar de la planificación que has hecho. Asegúrese de pedir ayuda a las personas, ya que pueden ayudarlo fácilmente a llenar vasos de agua o servirle los platos..
ENCUENTRA NUESTRAS 4 RECETAS FÁCILES PARA EL ACCIÓN DE GRACIAS AQUÍ!
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Compre ahoraEste post fue en colaboración con los de EmmaMacy, pero todas las opiniones que contiene son las de la junta editorial..