Editora de Alimentos y Consultora Creativa Juley Le

Si hay una cosa que amamos absolutamente, es una mujer que se apresura, es valiente y se arriesga. Y nuestro propio editor de comida, Juley Le, es solo eso. Ella no solo te ofrece muchas de las deliciosas recetas que esperamos que ames, sino que también es una asesora creativa que ayuda a otros a definir su propia marca personal, presencia y unidad creativa. Ah, y también deberíamos mencionar que lanzará una línea de productos de cocina este invierno.

Estamos encantados de presentar a Juley para que le eches un vistazo a lo que el trabajo duro, el coraje y la convicción pueden conseguirte. Mucho, en otras palabras. Pero Juley no está sin saber lo que significa retribuir, ya que pasó dos años como maestra en el noveno barrio de Nueva Orleans con Teach for America. No solo estamos orgullosos de llamarla nuestra, sino que West Elm también reconoció los esfuerzos de Juley por mejorar su comunidad y se ofreció a equipar toda su oficina en casa para su pequeña y nueva empresa en crecimiento. El estilo de decoración de Juley exuda su estilo fresco y tranquilo, pero obviamente es un espacio donde lo logra..

Juley se dice a sí misma, no tengo todo resuelto, ¡pero lo intentaré! Y ese es un asombroso lema de vida si lo decimos nosotros mismos. Pero Juley no tiene miedo de tocar fondo cuando se trata de su carrera, ya que admite que la lucha la obligó a reevaluar y reorientar. Disfruta de más consejos de Juley sobre cómo seguir tu corazón, cómo hacer que funcione y cómo construir un negocio desde cero..

Nombre completo: Juley thuy le
Años: 28
Ubicación: Nueva Orleans, LA
Título actual / empresa: Consultor creativo, fundador de Upperlyne & Co.
Educación: Loyola University New Orleans, licenciatura en administración de empresas (especialidad: finanzas)

¿Cuál fue tu primer trabajo fuera de la universidad y cómo conseguiste esa posición?
Mi primer trabajo real fue como miembro de un cuerpo con la organización nacional sin fines de lucro Teach for America. Fui profesor fundador en una escuela autónoma de transformación en Upper Ninth Ward, Nueva Orleans. No tenía experiencia docente, pero me intrigó la organización cuando un reclutador me contactó durante mi segundo año. Entran diferentes tipos de personas, pero creo que me aceptaron debido a mi participación en el campus y al interés genuino en la educación.

Durante la universidad estuviste super involucrado en el campus. ¿Cómo afectó esto su decisión de trabajar para Teach for America?
En la escuela secundaria, me abrí paso a través de mis cursos, pero todavía me fue relativamente bien. Por alguna razón, sentí que la universidad era más difícil para mí que mis compañeros de clase que asistían a escuelas privadas. Estaba absolutamente aplastada cuando recibí una D en mi primer periódico en inglés. Sin embargo, en ese momento me di cuenta de lo mal preparada que estaba y de lo mucho que tenía que trabajar. Me inscribí en cursos de recuperación, obtuve múltiples becas, me involucré y me gradué con honores. Fue a través de esta experiencia y mi tiempo trabajando con organizaciones estudiantiles que comencé a comprender la importancia de la educación. Quería compartir mi experiencia y Teach for America fue donde podría llegar a la raíz del problema.

Comenzó a bloguear durante su tiempo con Teach for America y Upperlyne se ha convertido en una salida creativa para usted. Cuéntanos por qué te encanta bloguear.!
Durante ese tiempo, necesitaba una forma de relajarme y el blog despertó los músculos creativos latentes. ¡Sigue siendo emocionante poder compartir mi perspectiva y hacer que la gente se emocione con mi contenido! Además de la pieza creativa, simplemente no puedes vencer a las amistades genuinas que surgen de los blogs. Es una gran red de inspiración que hace que las personas se muevan, creen, compartan y se conecten..

Obviamente gravitas hacia posiciones de liderazgo. ¿Cómo afectó esto su próximo movimiento de carrera?
A través del programa de asociación de Teach for America, fui reclutado por una gran compañía de software para dirigir su equipo de pruebas de software. Probablemente estás pensando HUH! Lo sé. Tengo un patrón de saltar a lo desconocido. Sólo para decir sí y vete. Entonces, mi novio y yo empacamos nuestras vidas en Nueva Orleans y nos mudamos a Nashville, un lugar que ninguno de los dos hemos estado. Pude simplificar los procesos para clientes de alto perfil, aprender un conjunto de habilidades completamente nuevo y conocer otra gran ciudad del Sur en un nivel más profundo.

Ya sea que esté jugando con la idea de dejar de fumar o comenzar algo nuevo, deje que suceda de una manera orgánica. No se desanime ni se deje influenciar demasiado por lo que hacen otras personas.

Cuéntanos acerca de tu necesidad de satisfacer tus pasiones creativas mientras trabajas en los típicos 9 a 5. ¿Qué consejos tienes para Everygirls sobre cómo mantener la inspiración incluso con la rutina diaria necesaria?
Después de dos años horribles de trabajar en educación, unirme a la vida normal de 9 a 5 en mi nuevo rol de TI fue un cambio bienvenido. Me sorprendió cuánto tiempo tenía para hacer cosas como hacer ejercicio, cocinar y bloguear. Esta pequeña onza de libertad me tenía hambriento por más. Fue entonces cuando lancé MCRN Bar, un sitio web basado en suscripciones que enviaba macarons franceses a los miembros mensualmente. Después de dejar mi trabajo de oficina, estaba en mi cocina horneando, empacando y enviando macarrones hasta las 2AM. No fue fácil, pero disfruté la estructura de mi trabajo de oficina y la autonomía de mi propia empresa. Si actualmente se encuentra en esta posición, le recomiendo que continúe con el proceso y llegue a sus propias conclusiones. Ya sea que esté jugando con la idea de dejar de fumar o comenzar algo nuevo, deje que suceda de una manera orgánica. No se desanime ni se deje influenciar demasiado por lo que hacen otras personas. La comparación es realmente el ladrón de la alegría. Y, sin mencionar que le roba creatividad..

¡De vuelta a Nueva Orleans! Cuéntanos acerca de encontrar un mejor ajuste para tu carrera.
No se trataba de encontrar una carrera que me encajara, sino de cómo construir mi vida y plantar mi semilla en Nueva Orleans. Cualquiera que me conozca sabe cuánto amo a esta ciudad, pero también te dirán que nuestra economía no es para los débiles de corazón. Necesitas arena para prosperar aquí. Muchas personas trabajan en varios trabajos para apoyar sus pasiones y parte de la razón por la que me mudé a Nashville fue porque luchaba por encontrar un trabajo. Sin embargo, cuando estaba en Nashville, me encontraba constantemente buscando oportunidades en Nueva Orleans. Y, puse en mi aviso de dos semanas el minuto que recibí una oferta. Esto significaba renunciar al loft del centro perfecto y un salario cómodo para un puesto de nivel de entrada, pero me mudé sin dudarlo. Cuando sabes, solo sabes!

Entonces tomaste la gran decisión de dar el salto por tu cuenta. Describe cómo ha sido perseguir tus sueños.!
Han pasado solo dos meses y no podría estar más agradecido por cómo se están desarrollando las cosas. Antes de que renunciara oficialmente, inicié conversaciones con personas que mostraron interés en contratarme como consultor para ayudar a desarrollar sus negocios. Gracias a esas conversaciones, tengo una línea de trabajo constante que me da un buen equilibrio entre creación, estilo, desarrollo de negocios y viajes, así como flexibilidad para crear mi propio negocio. Todavía hay estrés, pero es un tipo diferente de estrés que es extrañamente agradable. Y aunque no todos los días son duros, a menudo me pregunto por qué no hice esto antes.!

¿Qué consejos tiene sobre cómo financiar y presupuestar al administrar su propio negocio?
Espero que esto cambie en el futuro, pero afortunadamente solo me estoy apoyando ahora. Después de pagar mis facturas mensuales, todo lo que hago se invierte en mi negocio futuro. Estoy bastante seguro de que hay una fórmula mejor, ¡pero todavía no lo he descubierto! Estamos en un modo de inicio completo aquí, así que me siento cómodo al no saber todo en este momento.

También está buscando una línea de productos de cocina creativos. ¡No podemos esperar al debut! ¿Qué te inspira? ¿Cómo te mantienes motivado para seguir creando?
¡Gracias! No puedo esperar a que se lance. Observar mi entorno es mi inspiración número uno. Crecí en una gran familia vietnamita en el pantano a lo largo del Golfo de México y en medio de un entorno rústico de Cajun. Al crecer, había dos enfoques diferentes de la vida y la cocina. En el lado vietnamita, hay un fuerte énfasis en el colectivo, el hecho de tener recursos y las múltiples generaciones en la cocina que preparan comidas familiares elaboradas. El lado de Cajun, por otro lado, tenía que ver con la vida simple, las fallas de mariscos sin complicaciones, los viajes de pesca y una clara apreciación por el Sur. ¡Ambos son simples y prácticos! Me siento motivado teniendo en cuenta estos dos elementos al diseñar productos..

¡Y tú eres la editora de comida de todos! ¿Cómo surgió esta oportunidad? ¿Qué es lo que más te gusta de The Everygirl?
Lo lanzé justo cuando estaba en la fase "Me siento cómodo, pero hay mucho que desear" en Nashville. Me conecté religiosamente todas las mañanas para leer los perfiles de carrera y me sentí muy inspirado por las mujeres presentadas. Algunos empezaban sus propios negocios o eran empresas líderes, pero todos eran una prueba viviente de que cualquiera podía construir la vida de sus sueños. No creo que hubiera podido reunir el coraje para hacer movimientos audaces si no fuera por las mujeres que aparecen en este sitio. Cuando vi la posición abierta en el sitio web, aproveché la oportunidad y presenté mis ideas. Presenté un plan detallado de lo que haría para mejorar la sección de alimentos, y para mi deleite e incredulidad, se me ofreció el puesto.!

Para colmo, West Elm se le acercó y le ofreció renovar su oficina en casa. Cuéntanos sobre esta experiencia..
¡Bastante irreal! En medio de la apertura de su primera ubicación en Nueva Orleans, el equipo corporativo de West Elm se enteró de mi gran renuncia y se ofreció a ayudar. Tengo este solario en mi apartamento con hermosas ventanas francesas históricas. La habitación es fácilmente una de las mejores características de mi apartamento, pero ha estado estancada desde agosto pasado después de un intento fallido de convertirla en una oficina. En lugar de esperar trabajar allí, lo uso como una excusa para ir a cafeterías.

Con la guía de West Elm, convertimos la sala de sol en una oficina elegante y completamente funcional. Ahora, espero poder trabajar y, de hecho, acudir a la oficina en busca de inspiración. Hay momentos en que los archivos, las muestras y los lookbooks se lanzan por todas partes y es un gran lío, pero en su mayor parte sigue siendo cálido y acogedor. No podría estar más feliz con los resultados y sorprendido de lo mucho que representa mi estilo personal. Realmente fueron un sueño trabajar con ellos..

¿Cómo equilibra los diferentes roles y objetivos de su carrera? ¿Qué consejos tiene para mantenerse organizado y eficiente?
Todos los meses, tengo una lista de objetivos generales y luego determino lo que se debe hacer cada semana. Encuentro menos abrumador romper trozos pequeños con listas de verificación razonables que intentar hacer todo de una vez. Cuando hayas logrado esos objetivos semanales, celebra esas pequeñas victorias. Te mantendrá en movimiento para continuar!

Describe un día típico en la vida de Juley..
Cuando no viajo por trabajo y en mis días más productivos, me levanto alrededor de las 7:00 am, paseo con mi hermoso cachorro, desayuno mientras respondo correos electrónicos y me preparo para el día, gestiono las llamadas con clientes y proveedores, publico un nuevo blog, publique algunas fotos de Instagram (@upperlyneco) a lo largo del día, trabaje en diseños y en el sitio web de Upperlyne & Co., marque la lista de contactos, cree y fotografíe historias de comida para The Everygirl, finalice alrededor de las 6 pm, vaya al gimnasio, volver a caminar el cachorro guapo, y finalmente cenar.

¿Qué le dirías a las chicas que dudan en comenzar su propio negocio? ¿Qué te motivó a dar el salto?
Si tiene dudas, permítase pasar por el proceso de desarrollar y abandonar ideas. Es importante luchar, ir y venir, no saber. Esa lucha genera la frustración que crea la pasión que necesitas para hacer movimientos audaces. Y luego, cuando esté listo para dar ese salto, hágalo con nada menos que el 100%..

¿Qué lecciones has aprendido sobre ser un empresario?
¡Hay tantas lecciones! Se tarda muchos años en desarrollar una marca auténtica, por lo que es importante protegerla. Lo último que quiere sentir es que le roban su propiedad intelectual, por lo que debe ser muy consciente de la compañía que mantiene. También es importante sentirse cómodo con la ambigüedad, saber que todo es un riesgo y concentrarse en hacer su mejor trabajo.

¿Qué consejo le darías a tu auto de 23 años?
Relaaaaaax. Vas a pagar esos préstamos de alguna manera. Y no dejes que tu blog caiga en el camino.!

Juley Le es la Everygirl

Manera favorita de desenchufar
Compras de comestibles!

Describe un perfecto día de Nueva Orleans.
Despierta naturalmente, toma un café con leche helado y una barra de pan, y recorre la ciudad sin rumbo fijo con mi novio y nuestro cachorro.

Si pudieras almorzar con cualquier mujer, ¿quién sería y qué pedirías?
Felicity Porter (del programa de televisión 'Felicity') y compartimos un sándwich en Dean & Deluca.

Destino de vacaciones de ensueño
El campo francés! Y tomaría todas las clases de panadería posibles..

Me gustaría ser recordado como
alguien que fácilmente podría haber tomado un ascensor para el éxito, pero respetuosamente se negó y subió las escaleras. De todo corazón no creo en los atajos!

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